|
Mavzu: Mevali daraxtlarning kurtaklari tuzilishi
Meva o'simliklarini er usti qismining tuzilishiga ko'ra 4 guruhga bo'lish mumkin:
1. Daraxtlar
- tanasi rivojlangan er usti yog'och qismiga ega bo'ling. Bu guruhga
olma, nok, behi, tog 'kuli, medlar, olxo'ri, bodom, shaftoli, o'rik, gilos, olcha va
yong'oq daraxtlari kiradi.
2. Butalar
- yerdan o'tinli qismi bor, lekin magistralsiz, alohida kurtaklar erdan
o'sib chiqadi. Bularga smorodina, krijovnik va findiq kiradi.
3. Yarim butalar
- yarim yog'ochli er usti qismi bor, lekin magistralsiz, alohida
kurtaklar erdan o'sadi. Bularga malina va böğürtlen kiradi.
4. Otsu o'simliklar
- o'tli er usti qismi bor. Bularga qulupnay va qulupnay kiradi.
Barcha mevali o'simliklar ko'pincha meva turiga ko'ra bo'linadi, ya'ni. suvli yoki
quruq mevalar bilan. Suvli mevali o'simliklar 3 guruhga bo'linadi:
anor mevasi
- olma, nok, behi, tog 'kuli va medlar;
tosh mevalar
- shirin gilos, gilos, o'rik, shaftoli, bodom, olxo'ri va yong'oqlar;
berry
- smorodina va Bektoshi uzumni.
Quruq mevali o'simliklar faqat yong'oqni o'z ichiga oladi.
Ba'zi mevali o'simliklar murakkab mevalarga ega. Bularga ko'p urug'li perikarpaga
ega bo'lgan malina va mayizbo'yi kiradi, masalan, murakkab drupe; qulupnay va
qulupnayda mevalar yuzasiga ko'p urug'lar bosilgan soxta rezavorlar bor.
1. Urug 'zotlari
Urug 'zotlari - olma, nok, oddiy behi, do'lana, tog' kuli, qora chakalak, medlar, irga,
Rosanny oilasi, olma subfamilyasi.
Olma daraxti
- dunyodagi eng keng tarqalgan meva turlaridan biri, umumiy
maydoni 5 million gektarda etishtiriladi. Rossiyada olma daraxti mevali daraxtlar
orasida birinchi o'rinda turadi, u qariyb 2 million gektar maydonda o'stiriladi.
Yovvoyi olma daraxtlari ba'zan 18-20 m balandlikka etadi, lekin ko'pincha ular
kichik daraxtlarda (5-8 m) yoki katta ko'p novdali butalar shaklida o'sadi.
Bog'larda payvand qilingan olma daraxtlari balandligi 6-10 m ga etadi, meva
berish vaqtida olma daraxtlari naviga, ildizpoyasiga va ekish turiga qarab, 2-3-yil
davomida umr ko'rish davomiyligi 20- 50 yil, ishlab chiqarish muddati 10-30 yil,
gektaridan 100-300 tsentner.
Mevalar ko'chiriladi, uzoq vaqt saqlanadi va ta'mi yuqori bo'ladi.
Bu jins Shimoliy yarim sharda tug'ilgan 50 turni birlashtiradi.
Dunyoda 20 mingdan ortiq navlar tasvirlangan, yozgi pishib etish navlari keng
tarqalgan - Borovinka, Papirovka, Melba, kuz - qizilmiya, qish - Antonovka, Pepin
za'faron, Shimoliy Sinap, Renet Simirenko, Jonatan, Qizil mazali, Oltin mazali.
Olma daraxtlarining barcha navlari bir xil o'stiriladigan turlarga mansub - mahalliy
olma daraxti, kelib chiqishida o'rmon olma daraxti, past olma daraxti, sharqiy olma
daraxti, nilufar olma va berry olma daraxti qatnashgan.
Nok
dunyodagi qariyb 1 million gektar maydonni egallaydi. Olma daraxti bilan
taqqoslaganda, armut qishga chidamli emas, shuning uchun uning sanoat
madaniyati asosan mo''tadil zonaning janubiy viloyatlarida keng tarqalgan.
O'rmonda daraxtlar 20-30 m balandlikda, bog'da-6-15 m balandlikda va behiga
payvand qilinadi yoki 4-5 m dan oshmaydigan tojlar bilan payvand qilinadi.
ildiz
tizimi
olma daraxtidan ko'ra.
Turiga, anaçiga va plantatsiya turiga qarab, nok daraxtlari 3-10-yillarda meva bera
boshlaydi, umr ko'rish davomiyligi 25-50 yil, iqtisodiy ekspluatatsiya davri 15-30
yil, hosildorlik 100-300 tsentner.
Meva tashiladigan, ta'mi yuqori, olma pishishi kam.
Behi
nisbatan kam tarqalgan. Qishki sovuqqa chidamliligi tufayli sanoat
madaniyati janubiy mamlakatlar bilan chegaralanadi: Shimoliy Kavkazda,
Moldovada, Ukrainada.
Ayva 2-8 m balandlikdagi daraxt yoki daraxtga o'xshash buta bo'lib o'sadi. U olma
va nokdan, asirlari, barglari va mevalari va yakka gullarning kuchli o'sishi bilan
farq qiladi.
Meva katta, xushbo'y, ozgina qutulish mumkin
yangi
lekin qayta ishlashda zo'r.
Issiqlikka bardoshli, lekin namlik, yorug'lik va issiqlikni talab qiladi.
Meva mavsumiga 3-5-yilda kiradi, daraxtlarning chidamliligi 30-50 yil, xizmat
muddati 20 yil.
Rowan
... Yovvoyi tabiatda tog 'kullari balandligi 1,5-3 m gacha bo'lgan kichik buta
shaklida yoki balandligi 10-20 m gacha bo'lgan katta poyali daraxt shaklida o'sadi.
Ildiz tizimi kuchli, lekin yuzaki.
Bu fotofil, tuproq sharoitiga va issiqlikka unchalik mos emas. Daraxtlar meva
mavsumiga erta kiradi (3-5 yil), umr ko'rish davomiyligi 50-80 yil.
Rossiyada meva turi sifatida tog 'kulining quyidagi turlari etishtiriladi: uy tog'
kullari, oddiy tog 'kullari, Elderberry tog' kullari.
Qora archa
... Chokeberry mevalari katta, qora, tort-shirin, sharbat olish uchun
ishlatiladi, qayta ishlanadi.
Kultivatsiya qilinganida bu tur kichik (balandligi 2-2,5 m) buta shaklida o'sadi.
Ildiz tizimi tarvaqaylab ketgan, yuzaki, ildiz so'rg'ichlarini hosil qilmaydi.
Meva bir yillik va mo'l -ko'l. Hosildorlik 70-120 kg / ga etadi.
Qishki jasorat yuqori, shuning uchun meva etishtirishning shimoliy va shimoli -
sharqiy hududlari uchun istiqbolli. Ko'pincha manzarali bog'dorchilikda ishlatiladi,
soch turmagiga osonlikcha toqat qiladi va muzlaganidan keyin osongina tiklanadi.
Medlar
... Monotipik jins, faqat bitta turdan iborat - german yoki kavkaz medlar.
Tabiiy sharoitda va madaniyatda medlar 3-5 m balandlikdagi ko'p novdali buta
shaklida o'sadi.
Diametri 3 sm gacha bo'lgan mevalar yotqizish yoki muzlatishdan keyin iste'mol
qilinadi, shuningdek, qayta ishlash uchun keng qo'llaniladi.
Irga.
Madaniyatga qimmatbaho meva va manzarali zot sifatida kiritildi.
Mevalari shirin, tarkibida karotin va S vitamini ko'p.
Tabiiy sharoitda bu balandligi 3-5 m bo'lgan ko'p pog'onali buta.O'simliklar erta
o'sadi, meva berish mavsumiga 2-3-yilda kiradi.
Do'lana
... Turlarning aksariyati Shimoliy Amerikada tug'ilgan.
Do'lana mevalari o'rtacha kattalikdagi, suvli, ta'mi nordon-shirin.
Hawthorn-katta bargli, ko'pincha ko'p pog'onali buta yoki 3-6 m balandlikdagi
daraxt.
Do'stlaringiz bilan baham: |
