Journal of Science and Sustainable Development

Solid State Technology 
Volume: 63 Issue: 6 
Publication Year: 2020
19674
Archives Available @ www.solidstatetechnology.us 
[36]
Syarifa, R.N., dan E. Teti. 2013. Pemanfaatan TalasBerdaging Umbi Kuning (Colocasia esculenta(L) 
Schott) dalam Pembuatan Cookies. JurnalPangan dan Agroindustri. 1:1 hal 46-55. FTPUniversitas 
Brawijaya. Malang 
[37]
K. O. Jimoh, T. O. Olurin, J. O. Aina. 2009. Effect of drying methods on the rheological 
characteristics and colour of yam flours. African Journal of Biotechnology 8(10):2325-2328 
[38]
Kusnandar F. 2010. Kimia pangan. Komponen Pangan. PT. Dian Rakyat. Jakarta. 
[39]
Tillman, A.D., H. Hartadi, S. Reksohadiprojo. S. Prawirokusumo dan S. Lebdosukojo. 1984.Ilmu 
Makanan Ternak Dasar. Gadjah Mada University Press. Yogyakarta. 
[40]
Winarno, F.G. 1997. Kimia Pangan dan Gizi. PT Gramedia Pustaka Utama. Jakarta. 
[41]
Alais, C. and Linden G. 1991. Food Biochemistry. Ellis Harwood. London. 
[42]
Jiancong, H., Shanggui, D., Chao, X., Guozhong, T., 2010. Preparation and biological efficacy of 
haddock bone calcium tablets. Chinese Journal of Oceanology and Limnology. Vol. 28 (2): 371-378. 
DOI: 10.1007/s00343-010- 9019-0 
[43]
Barbieri, L., Andreola, F., Bellucci, D., Cannillo, V., Lancelloti, I., Lugasari, A., Rincon, J. Ma., 
Romero, M., and Sola, A. (2014). Preliminary Studieson Thevalorization of Animal Flour Ashfor 
Theobtainment of Active Glasses. Ceramics International 40 (2014) 5619- 5628. 
[44]
Satria, B.S., Agustina, H, S., dan Fatonah, S. 2012. Tepung Tulang Ikan Tuna sebagai Campuran 
Pakan Ternak Ayam.http//:uny.ac.id
[45]
Eniza, S. 2004.Dasar Pengolahan Susu dan HasilIkutan Ternak. Jurnal Universitas Sumatera Utara.
[46]
Murtidjo, B. A. 2001. Pedoman Meramu Pakan Ikan. Kanisius, Yogyakarta. 
[47]
Rasyaf, M. 1990. Bahan Makanan Unggas Di Indonesia. Kanisius, Yogyakarta. 
View publication stats
View publication stats