Domuladjanova shaxlo ibragimovna

O‘lchovlarni olib borish. 
3626 GOST bo‗yicha o‗lchov natijalarini 
olishda ikki parallel aniqlikda mos holda olib boriladi. Yogurt namunasi massasi 
(4,000±1,000)g ni tashkil etadi. Namunani o‗lchangan uchinchi belgigacha
tortib olinadi. 
Natijalarni tahlil qilish. 
3626 GOST bo‗yicha natijalarni tahlili olib 
boriladi. Natijani yaxlitlab olinadi.Yakuniy natijani ikki parallel aniqlashning 
o‗rta arifmetik o‗lchovi olinadi. Ushbu natijalar 20- jadvaldagiga mos bo‗lishi 
va undan yuqori bo‗lmasligi lozim. 
20-jadval 
Yogurtning tarkibi 
Quruq modda massa 
ulushining ehtimol 
holdagi xatoligini ruxsat 
etilgan chegarasi 
R=0,95
o
T, % 
Quruq modda massa 
ulushining o‗lchov 
natijalarinng mosligi, 
%dan yuqori bo‗lmagan 
Quruq modda massa 
ulushi o‗lchov 
natijalarining takroriyligi 
%, dan yuqori bo‗lmagan 
±0.3 
0,2 
0,6 
Yakuniy o‗lchov natijasi, A, % 
3
,
0
X
A
ko‗rinishda bo‗ladi. 
bu erda: X- ikki parallel aniqlashning o‗rta arifmetigi, % 

---

76 
Yogurt tarkibidagi quruq modda massa ulushini dokadan 
foydalangan holda inert to‘ldirgich sifatida aniqlash usuli 
O‘lchov vositalari, asboblar, materiallar va reaktivlar: 
-24104 GOST bo‗yicha
-24104 GOST bo‗yicha ±0,15 mg ruxsat etilgan chegarali va 200gr gacha 
tortib oladigan 2-sinf laboratoriya tarozisi; 
- (105±2) 
o
C haroratni ushlab turuvchi elektr quritgich shkafi; 
-23932 GOST va 25336 GOST bo‗yicha eksikator; 
-metall byuksasi; 
-9412 GOST bo‗yicha doka; 
-450 GOST bo‗yicha suvsiz kalsiy xlor 
O‗lchov vositalarining meteorolik tavsiflari bo‗yicha Davlat reestriga 
kiritilgan o‗rnatilgan tartib asosidagi texnik xujjatlarga asosan boshqa turdagi 
o‗lchov vositalardan foydalanishga ruxsat etiladi.