Бошқа тармоқларда бухгалтерия ҳисобининг хусусиятлари

Ошхона бўйича: 

сотилган товарларнинг сотиш қийматига: 
Дебет
9120 «Ошхонадан сотилган товарлар таннархи» 
Кредит 
2920 «Ошхонадаги товарлар» 

сотилган товарларга тўғри келадиган савдо устамасига: 
Дебет
2981 «Умумий овқатланиш устамаси» 
Кредит
9120 «Ошхонадан сотилган товарлар таннархи» 
Буфет бўйича: 

сотилган товарларнинг сотиш қийматига: 
Дебет_9121_«Буфетдан_сотилган_товарлар_таннархи»_Кредит'>Дебет
9121 «Буфетдан сотилган товарлар таннархи» 
Кредит
2921 «Буфетдаги товарлар» 

сотилган товарларга тўғри келадиган умумий овқатланиш устамасига: 
Дебет
2981 «Умумий овқатланиш устамаси» 
Кредит
9121 «Буфетдан сотилган товарлар таннархи» 

---

Умумий овқатланиш корхоналарида товар ва идишларнинг аналитик 
ҳисоби ҳар бир моддий жавобгар шахс бўйича юритилади. 
 
МАВЗУГА ОИД ТАЯНЧ ИБОРАЛАР
 
1.
 
Умумий овқатланиш устамаси
2.
 
Тайёр овқат чакана сотиш баҳосини калькуляция қилиш 
3.
 
Умумий рвқатланиш корхонасининг ялпи товар айланмаси
4.
 
Товар ва идишлар ҳаракати тўғрисида ҳисобот
5.
Товар-пул ҳисоботи 
 
Текшириш учун саволлар: 
1.
Умумий овқатланиш корхоналарининг асосий даромади 
нималардан иборат ва у нечта турга бўлинади? 
2. Сотиб олинган товарларга қўйилган савдо устамалари деб нимага 
айтилади?
3. Тайёрланган овқатларга қўйилган устамалар деб нимага айтилади?
4. Умумий овқатланиш корхоналарида товар операцияларини 
хужжатлаштириш қандай юритилади?