Ўзбекистон арид турдаги адирларида

Қатор оралиғи шудгорланган ёши катта пистазор.
Ёши катта дарахтга шакл бериш ва 
унинг ташқи кўриниши.

---

41
2.10. Ҳосилни йиғиштириб олиш
Одатда писта ёнғоқлари августнинг биринчи-иккинчи ўн кунли-
гида пиша бошлайди ва плантация жойлашган ҳудуднинг таби-
ий шароитларидан ке-
либ ҳосилни йиғишти-
риб олиш сентябр ойи-
нинг ўрталаригача чўзи-
лиши мумкин. 
Пишиш давригача ме-
ва мағизга тўлиши ло-
зим. Ёнғоқнинг тўли-
ши узоқ давом этиб, 
20-25 кун кечади. Ёнғоқ 
тўлиқ тўлгандан сўнг 
меванинг пишиш дав-
ри бошланади. Пишиш 
ўртача 9-11 кун давом 
этади (бошидан охиригача). 
Мева охиригача пишгани-
дан мева эти юмшоқ бўлиб 
қолиши ва қобиқдан ажралиб 
чиқиши далолат беради. 
Писта ёнғоғининг пиши-
ши яна бир жиҳати билан 
ажралиб туради – улар ҳар 
бир новдада бир маромда 
пишмайди. Биринчи нов-
данинг пастки қисмидаги 
ёнғоқлар пишади ва улар 
йиғиштириб олинади. Сўнг, 
маълум вақт ўтиб, новданинг 
ўрта ва тепа қисмларидаги 
ёнғоқлар пишади – эндили-
кда шу қисмлардаги ҳосил 
йиғиштириб олинади. Шу 
тарзда, ҳосил йиғиштириш 
Писта ҳосилини йиғиштириб олиш.
 Мева этидан тозалаш.

---

42
2-3 навбатда амалга ошири-
лади, чунки новдалардаги ме-
валар бир маромда пишмай-
ди. Бу пишган ёнғоқларни 
пишмай қолган ёнғоқлар кў-
ринишидаги чиқиндисиз тўлиқ 
йиғиштириб олиш, пишиш дав-
рида ҳосилни йўқотмаслик, де-
мак, иложи борича кўп фойда 
кўриш имконини беради. 
Йиғиштириб олинган ёнғоқ-
ларни дарҳол мева этидан то-
залаб, сояда енгил-қуруқ ҳо-
латгача қуритиб олиш лозим.