Обратите внимание и запомните ответьте на вопросы

За 1 калорию принято количество теплоты, необходимое для 
нагре вания 1 г дистиллированной воды с 19,5°С до 20,5°С.
Используется также килокалория (ккал) (1 ккал = 1000 кал). Отношение 
между единицами измерения количества теплоты – джоулем и калорией 
выражается следующим образом: 1 Дж 
≈
0,24 кал или 1 кал 
≈
4,2 Дж.
Удельная теплоемкость вещества
Для увеличения температуры различных веществ до одинакового 
значения необходимо израсходовать разное количество теплоты.
Количество теплоты, необходимое для увеличения тем-
перат уры вещества на 1 К, называется теплоемкостью 
этого вещества и обозначается буквой С.
Гл. II. Элементы термодинамики

---

28
(3)
,
c
=
m(T
2
− T
1
)
Q
или
c
= m
C
По определению, теплоемкость выражается формулой
где Q – количество теплоты, отданное веществу; T
1
и T
2
– температура 
вещества до и после передачи количества теплоты Q.
Основная единица измерения теплоемкости – 1 .
Исходя из формулы (1), количество теплоты, переданной веществу, 
можно выразить следующим образом:
Q = C (T
2
– T
1
). (2)
Чтобы увеличить температуру различных веществ, имеющих 
одинаковые массы, до одинакового значения, нужно передать им разные 
количества теплоты. Например, для повышения температуры 1 кг воды 
на 1 К потре буется 4200 Дж, 1 кг растительного масла – 2000 Дж, а 
1 кг свинца – 130 Дж количества теплоты.
Количество теплоты, которое необходимо для увеличения 
темпе ратуры 1 кг вещества на 1 К, называется удельной