O‗zbekiston respublikasioliy va o‗rta

 
QABUL 
-  kimdir  yoki  nimadir  uchun  nishonlanadigan  yig‗ilish  qabul  deb 
ataladi. Qabul – odamlar, davlat va jamoat tashkilotlari o‗rtasidagi muloqot shaklidir. 
Uning  sabablari  va  sababchilarining  darajasiga  qarab  qabul  rasmiy  va  norasmiy 
qabullarga  ajratiladi.    Chet  el  vakillari  uchun  yoki  ularning  ishtirokida  tashkil 
qilinadigan  qabullar  odatda  diplomatik  qabul  deb  atashadi.  Bu  qabullarning  turli 
usullari  mavjud.  «Shampan  bokali»  -  qabuli  milliy  bayram  yuzasidan,  delegatsiya 
sharafiga, elchining kyetishi va h.k.da uyushtiriladi. Qabulda mehmonlarga shampan 
vinosi,  qovurilgan  yong‗oqlar,  shokolad,  ba‘zida  esa  mayda  pirojniylar  tarqatiladi. 
«Vino  bokali»  qabulida  mehmonlarga  vino,  turli  kanape,  tartaletkalar,  mevalar 
tortiladi. «Jurfiks» fransuzchadan olingan aniq vaqt deb tarjima qilinadigan qabulda 
ma‘lum bir paytda va kunda qish yoki kuz fasli davomida o‗tkaziladi. «Jurfiks» tipiga 
qarab  odatda  simpozium,  konferensiyalar  o‗rtasidagi  tanaffusda  xizmat  ko‗rsatiladi. 
Mehmonlarga  gazaklar,  sharbat,  suv  va  issiq  ichimliklar  tarqatiladi.  «Barbekyu» 
nomli  qabulda  esa  yoz  paytlarida,  ochiq  havoda  (odatda  yakshanba  kunlari) 
o‗tkaziladi.  Mehmonlarga  aylanma  sixda  qovurilgan  go‗sht,  vino  va  salqin 
ichimliklar tortiladi. Bu qabul odatda 12 – 13 soatlarda o‗tkaziladi.