Tayanch so‘z va iboralar: mehmonxona, mehmonxona indus
triyasi, joylashtirish xizmati, ovqatlantirish xizmati, mehmonxona
tiplari, Yevropa tasniflash tizimi, Fransiya milliy tasniflash tizimi,
hind tasniflash tizimi, Germaniya tasniflash tizimi.
Mustaqil ishlash uchun savollar 1. Mehmondo‘stlik industriyasi nimalardan iborat?
2. Mehmonxona xo‘jaligida mehmonlarga xizmat ko‘rsatish
tartibini tushuntiring.
3. Mehmonxonaning mijozlar yashaydigan qismi va unga
xizmat ko‘rsatish tartibini tushuntiring.
4. Xalqaro mehmonxonalarning tasniflanish darajalari nimani
ifodalaydi?
5. Fransiya milliy tasniflash tizimining mohiyatini ayting.
141
6. Germaniya tasniflash tizimini tushuntiring.
7. «Toj» tizimini va «hind» tizimini aytib bering.