Biokimyo pmd

Oqsil komponentining lipidlar bilan bog‘lanish mexanizmi.

Lipoproteinlar hosil bo‘lishida turli tabiatga ega nokovalent kuchlar

qatnashadilar, ular lipid qismida ionlashgan atom guruhlarining bor yoki

yo‘qligi bilan belgilanadi. Agar lipoprotein hosil bo‘lishida fosfolipidlar

qatnashsa, unda o‘sha oqsil molekulasi o‘rtasida ion bog‘i hosil bo‘ladi.

Lipid qismining nopolyar guruhlari (masalan, yog‘ kislota

radikallari) va oqsil molekulasi o‘rtasida gidrofob bog‘lanishlar

mavjudligi isbotlangan. Turli nokovalent bog‘lari bo‘ladi, ular

biomembranalar qo‘sh oqsil-lipid strukturasining oliy darajada hosil

bo‘lishini ta’minlaydi.