A. M. Abduvohidov, F. S. Qutlimurotov

VI-bob. TURIZMDA OVQATLANISH XIZMATI VA UNI TASHKIL QILISH. 
RESTORAN  XIZMATI ------------------------------------------------------------------- 50 
6.1.  Dunyo  miqyosida  restoran  zanjirlarining  rivojlanishi  va  ovqatlanish 
tarmoqlarining kengayishi ------------------------------------------------------------------- 50 
6.2. Restoranlarda tannarxga ta’sir qiluvchi omillar ------------------------------------- 53  
6.3. Ovqat va ichimlik tannarxini hisoblash usullari ------------------------------------- 54