Лрмакогнозия фармаи'втика и н с т и т у т д а р и

чинни идишчага (косачага) 'солиб сув хаммомида буглатилади ва 
100— 150° хароратда 3 соат куритилади. Сунгра идишци эксикаторда 
30 минут давомида совутилади, аналитик тарозида тортилади. 
Умумий огирликдан косача огирлиги олиб ташланса, 25 мл 
фильтрдаги экстракт моддалар микдори келиб чикади.
Экстракт моддаларнинг % микдори куйидагича хнсобланади:
(а—в) -200 
х = --------------- ,
бунда х — экстракт модданинг % микдори;
а — экстракт моддаси билан куритилган косачанинг умумий 
огирлиги;
в — шу косача огирлиги; 
с — анализга олинган махсулот огирлиги.

---

М А Х С У С К И С М
I БОБ
Т АРКИ БИ ДЛ П О Л И С А Х А Р И Д Л А Р (Г О М О Г Л И К О ЗИ Д Л А Р )
б у л г а н
 
д о р и в о р
У
с и м л и к л а р
 
в а
 
м а х
.
с у л о т л а р
П оли сахаридлар— моносахаридлар 
колдикларидан 
ташкил 
топган юкори молекулали углеводлардир. Улар биополимерларнинг 
мухим гурухларидан бири булиб, усимлик ва хайвонот дунёсида кенг 
таркалган. Бу бирикмаларнинг Ьарчаланйши натижасида оддий 
у г л е в о д л а р
— моносахаридлар (баъзан дисахаридлар хам) хосил 
,бул ади . КрйинчаЛик 
оралик бирикма булган дисахаридлар 
хам 
моносахаридларга булинади.
Фотосинтез ж араёнида вужудга келган бирикмалар — моносаха­
ридлар усимлик хуж айрасида учрайдиган барча моддалар синтезига 
(ж умладан, полисахаридлар синтезига) 
асос булади. Усимлик 
таркибидаги биологик фаол моддалар хам хуж айрадаги кандларнинг