Kiransielts blogspot com

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

---

kiransielts.blogspot.com 
 
 
159 
 
Essay number 139 
It is known to all that the technological and scientific advances have made great 
changes to the range and quality of our food. Some people regard it as an 
improvement while others believe that the change is harmful. Discuss both views 
and give your own opinion. 
 
Yesterday’s fiction is today’s reality. Such colossal developments have taken place in range 
and quality of food which we could not even think of earlier. It is a highly debated issue as to 
whether these advances are a blessing or a curse. This essay shall delve into the merits and 
demerits of these developments. 
 
The  proponents  claim  that  genetic  modification  of  foods  has  given  us  such  species  which 
need little or no insecticides and no fertilizers. GM crops do not require spraying with toxic 
insecticides and as a consequence environmental damage such as the indiscriminate killing 
of  insects  and  the  contamination  of  soils  and  rivers  is  avoided.  Moreover,  since  age  old 
times,  farming  methods  have  always  involved  selective  breeding  and  methods  of  cross-
pollination. In that sense genetic modification is nothing new. 
 
What is more, the quality of food has also improved. For example, fish gene has been added 
to tomato to make it frost resistant. A nut protein has been added to soya bean to increase 
the  protein  content.  Finally,  technology  has  saved  people  from  tedious  work  and  in  the 
mean time increased the production markedly.  All this is needed to meet the demands of 
the burgeoning population.  
 
The opponents say that GM crops are unnatural and that by creating them we are altering 
the natural world. A more worrying argument raised by objectors to GM foods is that they 
could constitute a health risk, for example by causing allergies or even by being toxic. The 
final  objection  is  strictly  environmental.  It  is  argued  that  crops  which  are  genetically 
modified to kill the pests which attack them may also kill harmless insects. This, it is claimed 
will have a disastrous effect on the wider environment beyond the crop themselves. 
 
To  put  it  in  a  nutshell,  I  pen  down  saying  that  GM  crops  offer  increased  agricultural 
productivity and foods of higher nutritional value, both of which are essential if the growing 
world  population  of  the  twenty-first  century  is  to  be  fed.  Indeed,  these  crops  have  the 
potential  to  improve  the  health  of  millions  throughout  the  world  while  causing  less 
environmental damage than standard farming methods used today. I think it essential that 
GM foods should be encouraged. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

---

kiransielts.blogspot.com 
 
 
160