Паррандачилик сирлари (Уй паррандалари товуқ, ўрдак, ғоз, курка парваришлаш ва тухум етиштириш)

Товук^ ўрдак, 
р о з
, 
курка
аниқланади: тан аси ш акли — ф орм аси, кўкрак 
ва о ёқ (сон)ларининг гўш тдорлик хусусияти, 
гўш тнинг сорти ва сиф ати, танадаги гўш т ва 
суяк ҳамда уларн ин г ў зар о нисбати, гўш т учун 
сўйилган вақтдаги вазни, ана шу даврга қадар 
бўлган ўсиш тезлиги ва бош қалар.
С и ф а т л и п а р р а н д а гў ш ти е т и ш т и р и ш д а
ихтисослаш тирилган паррандачилик ф аб р и ка 
ва ком плекслари салм оқли ўрин эгаллайди. Бу 
б о р а д а б р о й л е р (г ў ш т б о п ) ж ў ж а г ў ш т и
етиш тириш муҳим аҳам иятга эга. Бройлер гўшт 
йўналиш идаги зотдор тур ҳисобланиб, м азаси 
ва парҳезбоплиги билан катта аҳам иятга эга. 
Т ухумдан ч и қ қ ан ж ў ж а 55-65 кунлигига қадар 
ж адал усулда боқилса, ки ф оя. Улардан 1 кг. 
гўш т м аҳсулоти олиш учун 2-2,5 кг. ом ихта ем 
сарф ланади.
Т овуқларни гуруҳларга бўлиш да уларнинг 
асо си й м аҳсулоти ҳисобга олинади. М асалан, 
тухум йўналиш идаги тову қл ар н и н г вазни 1,8- 
2,2 кг., тухум -гўш т йўналиш идагиларники 2,5-
3,5 кг., гўш т йўналиш идаги тову қл ар н и ки 3,9 
кг. ва ундан к ў п р о қ бўлади.
7

---

Паррандачилик сирлари
П аррандаларнинг классиф икацияси
ва турлари
П а р р а н д а л а р н и
у л а р д а н
о л и н а д и г а н
маҳсулотга кўра к ласси ф и к ац и я қилиш қабул 
қ и л и н ган . Т о в у қ л а р д а н о л и н ад и га н а со с и й
м аҳсулот тухум ва гўшт ҳисобланади. Ш у боис 
товуқлар асосан 3 йўналиш га бўлинади:
Йўналиши:
Tyiyn
Тухум-гўшт
Гўшт
Вазни:
1,8 - 2,2
2,5 - 3,5
3,9 ва
ундан юқори
Маҳсулдорлчги:
270 ва
ундан юқори
200
180 тагача
Кунлик
озуқалантириш:
6 марта
5 марта
4 марта
Т овуқлар м аҳсулдорлиги таш қи тузилиш ига 
қар аб серпуш т, гў ш тд ор-серп уш т ва гўш тдор 
зотларга ҳамда зот гуруҳларига бўлинади.
Ў р д а к з о т л а р и ҳ а м г ў ш т д о р , г ў ш т д о р - 
серпуш т ва серпуш т йўналиш дан иборат.
К урка ва ғозларнинг зотлари гўш тдор типига 
киради.
u Т о в у қ л а р н и н г т а ш қ и к ў р и н и ш и г а қ а р а б
унинг баъ зи хусусиятларини аниқлаш мумкин. 
Тухум й ў н ал и ш и д аги т о в у қ л а р н и тан л аш д а 
б а ъ зан ян гли ш ам и з ёки таш қ и кў р и н и ш и га 
қараб, унга қан дай баҳо бери ш н и билм айм из. 
Қ у й и д а б и з т у х у м й ў н а л и ш и д а г и т о в у қ
т а н л аш д а а ҳ а м и я т б е р и л и ш и л о зи м б а ъ з и
хусусиятларни кўриб чиқам и з.

---