“Papaya (Carica papaya) o’simligini Farg’ona sharoitida iqlimlashtirishni bioekologik xususiyatlari”

смягчать жесткие волокна мяса использовалась на протяжении тысяч 

лет местными американцами. Фрукты папайи и листья также содержат 

карпаин,  антигельминтный  алкалоид,  который  может  быть  опасен  в 

высоких 

дозах. 

Женщины  Индии,  Пакистана,  Шри-Ланки  и  других  частей  мира  долго 

использовали  папайю  как  народное  средство  контрацепции  и  для 

абортов.  Черные  семена  съедобны  и  имеют острый,  пряный  вкус.  Они 

иногда  размалываются  и  используются  вместо  черного  перца. 

Чрезмерное  потребление  папайи,  как  и  моркови,  может  вызвать 

каротонемию, пожелтение ладоней и ступней.

 

---

63 

 

Фрукты  папайи  восприимчивы  к  плодовой  мушке  папайи.  Эта  подобная 

осе  муха  откладывает  свои  яйца  в  молодых  плодах.  Такой  состав  и 

обусловил  репутацию  папайи  как  природного  сжигателя  жира, 

поэтому его  используют  в  диетах.  Желтый  цвет  плодов  обусловлен  не