О‘zr oliy va о‘rta maxsus ta’lim vazirligi buyrug‘i Buyruq №434 2017

 
 

---

103 
 
 
18-MAVZU:  
 
HUJAYRA MUHANDISLIGI 
 
REJA: 
1. Hujayra muhandisligining mohiyati va vazifalari 
2.  Organ,  tо‘qima  va  protoplastni  sun’iy  oziq  muhitlarida  о‘stirish  va 
sterillash usullari. Oziq muhitini tanlashning asosiy prinsiplari 
3. Hujayra suspenziyasi alohida hujayralar kulturasi 
4. Hujayra seleksiyasining ahamiyati va vazifalari 
5. Ajratilgan protoplastlarning bir-biriga qо‘llash usullari 
 
1.  Hujayra  muhandisligining  mohiyati  va  vazifalari.
  Hujayra 
biotexnologiyasi 
hujayra, 
tо‘qima 
va 
protoplastlarning 
kulturalaridan 
foydalanishga 
asoslangan. 
Hujayralari 
о‘simliklardan  ajratib,  о‘simlik 
organizmidan tashqarida yashab kо‘payishi uchun zarur sharoit yaratiash lozim. 
Ajratilgan  hujayra  va  tо‘qimalar  kulturasining  biotexnologiyadagi  rolini 
uchta  yо‘nalishda  kо‘rish  mumkin.  Birinchi  yо‘nalish  о‘simlik  hujayralarining 
meditsina,  parfyumeriya  va  kosmetika  uchun  zarur  bо‘lgan  mahsulotlar,  xalq 
xо‘jaligining  boshqa  tarmoqlari  uchun  ikkilamchi  sintez  moddalari,  sterioidlar, 
glikozidlar,  garmonlar,  efir  yog‘larini  ishlab  chiqarish  xususiyati  bilan  bog‘liq. 
Ikkilamchi  moddalar  sun’iy  oziq  muhitlarda  о‘stirilgan  kallus  tо‘qimalaridan 
olinadi.  Hujayralar  texnologiyasi  asosida  bizning  sharoitimizda  о‘smaydigan 
о‘simliklardan yil bо‘yi mahsulot olib meditsina uchun preparatlar ishlab chiqarish 
mumkin. Masalan, jenshendan tonusni oshiruvchi moddalar olish mumkin. 
Ikkinchi yо‘nalish – ajratilgan tо‘qima kulturalarini kо‘paytirish va virussiz 
kо‘chatlar  olishda  foydalaniladi.  Bu  usulni  о‘simliklarni klonli  mikrokо‘paytirish 
deyiladi, bu usul yordamida bir yilda bitta meristemadan minglab о‘simliklar olish 
mumkin. 
Uchinchi 
yо‘nalish  –  izolyatsiyalangan  hujayralarni  о‘simliklar 
seleksiyasida 
qо‘llab, 
tez 
rivojlanuvchi, 
noqulay 
tashqi 
faktorlarga 
(qurg‘oqchilikka, tuproqning shо‘rligi, past va yuqori haroratga, fitopatogenlarga) 
chidamli о‘simliklar olish mumkin. Shu bilan birga bu yо‘nalish izolyatsiyalangan 
protoplastlarni  bir-biriga  qо‘shib,  somatik  duragaylar  olish  yо‘li  bilan  yangi 
о‘simliklarni  yaratish  imkonini  beradi.  Gen  muhandisligi  usullari  yordamida 
izolyatsiyalangan  protoplastlarga  begona  genlarni  kiritish,  keyinchalik  yangi 
xususiyatli  о‘simliklar  olish,  ajratilgan  changdon  va  urug‘murtaklarni  sun’iy 
muhitda  о‘stirish  gaploidlar  olish,  unmaydigan  gibrid  urug‘larni  о‘stirib 
о‘simliklar  olish  imkonini  beradi.  Probirkada  urug‘lantirish  orqali  esa 
chatishmaydigan о‘simliklarni chatishtirish mumkin.