O‗zbekiston respublikasioliy va o‗rta

Foydalanish qoidalari: 

 
Umumiy taomdan o‗z idishiga katta qoshiq va sanchqi yordamida olinadi: 
qoshiqni o‗ng qo‗lda, sanchqini chap qo‗lda ushlanadi. 

 
Sanchqi  yordamida  ovqatni  qoshiqqa  olinadi,  qoshiq  bilan  esa  uni  ushlab 
turiladi yoki qayla olish uchun ham ishlatsa bo‗ladi.  

---

177 
 

 
Sous  va  sho‗rvalarni  o‗z  kosasiga  maxsus  cho‗mich  yordamida  quyiladi, 
bunda  dasturxonga  to‗kib  yubormaslik  uchun  juda  ehtiyot  bo‗lish  lozim 
(o‗zbek xonadonlarida sho‗rvali ovqatlar hammaga alohida kosalarga quyib 
uzatiladi) . 

 
Desert  jihozlar bilan gazak hamda  shirin pishiriqlar  yyeyiladi. Ular  kichik 
hajmga ega bo‗lgan pichoq, sanchqi va qoshiqlardir.  

 
Salatlar  uchun  maxsus  jihozlar,  kofe  qoshiqchalari,  qand  qisqichlari, 
tortning  kurakcha  va  qisqichlari  –  bularning  hammasi  asosiy  jihozlarni 
to‗ldiradi.