O'zbekiston respublikasi xalq ta’limi vazirligi respublika ta’lim markazi mehnat ta’limi fanidan dars ishlanmalar to’plami tuzuvchi: O’. O. Tohirov, rtm metodisti Toshkent – 20 Mashg’ulotning tеxnologik xaritasi va o’tkazilish ishlanmasi

Taomning sifatini aniqlash va ish joylarini yig'ishtirish.

Darsning yakuni.

1. Guruhlar ishini tavsiflash. Ish jarayonida qo'yilgan kamchiliklarni tahlil qilish.

2. Bajarilgan ishga baho qo'yish va e'lon qilish.

3. O'quvchilarning nazariy bilimlarini va o'quv jarayonida faol ishtirok etganlari uchun baho qo'yish va e'lon qilish.

Uyga vazifa

Uyda koklet tayyorlab, ota-onalardan taqrizlar olib kelish. Oilaning xamma a'zolariga yetarli miqdorda qiyma tayyorlashga qancha masalliq ketishini aniqlash va bu taom tannarxini xisoblash.