O‘zbekiston respublikasi sog‘liqni saqlash vazirligi

Efir moylarini suvda eritib tayyorlanadigan xushbo‗y suvlar 
Efir moylarini suvda eritish dispergirlash, emulsiya hosil qilish va G. A. Vaysman usullari 
orqali amalga oshiriladi. Kuchli  hidga ega bo‗lgan  efir moylari (atir gul, pomerans moyi) dan 
1:4000, qolganlaridan esa 1:1000 nisbatda tayyorlanadi.  
Talabalar bilimini tekshirish uchun savollar. 
1. 
Xushbo‘y suvlarning ta'rifi. 
2. 
Xushbo‘y suvlarni olish usullari. 
3. 
Ukrop xushbo‘y suvini tarkibi va texnologiyasi. 
 
Ukrop xushbo‘y suvi. 
Aqua Foeniculi. 
 
Tarkibi. 
Ukrop moyi 
 
 
 
- 1 g 
Talk 
 
 
 
 
- 10 g 
50-60
0
S gacha isitilgan suv 
- 1000 ml 
 
Vazifa 
1. 
100 ml ukrop xushbo‘y suvini Eritish usuli bo‘yicha tayyorlang. 
2. 
Tayyorlash jarayoni tasvirini chizing. 
3. 
Tayyor mahsulotning sifatini tekshiring.