O’zbekiston respublikasi sog’liqni saqlash vazirligi farmakognoziya fanidan amaliy mashg’ulotlar bo’yicha o’quv qo’llanma

 
 
 
 
 
 
Tarkibida vitamin S bo‘lgan o‘simliklar tabiatda ko‘p uchraydi. 
Dorivor o‘simliklar orasida vitamin S saqlaydigan o‘simliklar ko‘p. Lekin bu 
o‘simliklar tarkibida yanada kuchli ta’sir etuvchi boshqa birikmalar bo‘lgani uchun ular 
darslikning boshqa boblarida tasvirlangan (sitrus o‘simliklari, karag‘ay bargi, qalampir, 
Suvda eriydigan vitaminlar1. 
2. 
3. 
4. 
5 
Yog‘larda eriydigan vitaminlar 
1. 
2. 
3. 
4. 
5 
1-Topshiriq: Venn diagrammasini to’ldiring va o’z fikrlaringizni bayon 
eting? 
Venn diagrammasini to‘ldirish qoidasi: 
1.Ma'lumotlarni doiraning kesishmaydigan tomonlariga yozib chiqing. 
2.Doiraning kesishgan joyiga har ikki tomondagi ma'lumotlarning umumiy 
bo‘lgan jihatlarini yozing. 
3.Suvda eriydigan vitaminlar va yog‘larda eriydigan vitaminlarni o’xshashlik 
va farqli tomonlari 

---

55 
choy va boshqalar). Shuning uchun bu qismda faqat tarkibida vitamin S bo‘lgan 
dorivor o‘simliklar tasvirlangan, xolos. 
 
Vitaminlar saqlovchi dorivor o’simliklar va maxsulotlar. 
 
t/r Rasmi 
Kimyoviy tarkibi. 
Ishlatilishi 
1. 
Na’matak mevasi-
 
Fructus rosae
 
Na’matak mevasi tarkibi
da juda ko‘p miqdorda C 
vitamin mavjud (18% ga
cha boradi). P, K, B guru
hi vitaminlari va flavanoi
dlar, organik kislotalar, q
and, pektin, oshlovchi m
oddalar, likopin, tuzlarda
n kaliy, temir, marganes, 
fosfor, kalsiy, magniy tuz
lari bor.Meva urug‘ida E 
vitamini va moylar bor 
Na’matak mevalari 
ko‘pincha avitaminoz 
kasalliklarida 
qo‘llaniladi. Urug‘dan 
olingan moyi va 
mevasining yumshoq 
qismidan tayyorlangan 
moyli ekstrakti 
«karatolin» kuyganni, 
tropik yaralarni ekzema, 
teri kasalliklarini, 
rentgendan kuygan 
joylar, yarali kolit va 
boshqa kasalliklarda 
ishlatiladi
2.