O‘zbekiston respublikasi qishloq xo‘jalik

O‘ZBEKISTON RESPUBLIKASI QISHLOQ XO‘JALIK

VAZIRLIGI

INSTITUTI
"TASDIQLAYMAN"

o‘quv ishlari bo‘yicha prorektor

_________ M.Atajanov
ANDIJON QISHLOQ XO‘JALIGI VA AGROTEXNOLOGIYALAR

" __"_______ ___2021 y..
«QISHLOQ XO‘JALIK MAXSULOTLARINI SAQLASH QAYTA ISHLASH VA QADOQLASH TEXNOLOGIYALARI» KAFEDRASI
QISHLOQ XO‘JALIK MAHSULOTLARINI SAQLASH

VA QAYTA ISHLASH TEXNOLOGIYASI

FANIDAN

MA’RUZA MATNI

5410500 – Qishloq xo‘jaligi mahsulotlarini saqlash va dastlabki qayta ishlash texnologiyasi bakalavr yo‘nalishi talabalari uchun mo‘ljallangan

Andijon- 2021

“Qishloq xo‘jalik mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash texnologiyasi”fannidan ma’ruza matni na’munaviy dasturiga asosan tuzilgan bo‘lib bakalavriat 5410300-O‘simliklar ximoyasi va karantini bakalavr yo‘nalishi talabalari uchun mo‘ljallangan fanidan ma’ruza mashg‘ulot bajarish uchun mo‘ljallangan.

Uslubiy ko‘rsatma «Qishloq xo‘jalik maxsulotlarini saqlash, qayta ishlashqadoqdlash va qadoqlash texnologiyalari » kafedrasining 2021 yil «___»__________ №___bayonnomasi va «Qishloq xo‘jalik maxsulotlarini saqlash, qayta ishlash, fakulteti uslubiy kengashining 2021 yil «___»____ №____ bayonnomasi, bilan institutning uslubiy kengashining 2021 yil “___” ___ №____ bayonnomasi bilan tasdiqlangan va chop etish uchun tavsiya qilingan.

Tuzuvchi

R.Mirzaev « Qishloq xo‘jalik maxsulotlarini saqlash, qayta ishlash va qadoqlash texnologiyalari »

kafedrasi katta o‘qituvchi:

Taqrizchilar: