O„zbekiston respublikasi oliy va o„rta maxsus ta‟lim vazirligi urganch davlat universiteti


Boshqaruvning asosiy tushunchalari va ularning mohiyati



Download 2 Mb.
Pdf ko'rish
bet3/103
Sana13.05.2020
Hajmi2 Mb.
#51199
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   103
Bog'liq
mehmonxona xojaligini boshqarish

2.Boshqaruvning asosiy tushunchalari va ularning mohiyati 
Mehmonxona - turli xizmatlar taklif qiluvchi turistlarni joylashtirish obekti.  
Boshqaruv  metodi  -  qo‘yilgan  maqsadga  erishish  uchun  boshqariladigan  obyektga 
ta'sir etish usullari va metodlari jamlanmasi.  
Boshqaruv  psixologiyasi  -  amaliy  psixologiya  tarmog‘i,  boshqaruv  faoliyati 
psixologik  qonuniyatlarini  o‘rganadi.  Boshqaruv  psixologiyasining  asosiy  vazifasi 
boshqaruv  faoliyati  xususiyatlari,  uning  samaradorligini  oshirish  va  psixologik 
sharoitlarini ta hlil qilish bilan bog‘liq. 
Boshqaruv  qarori  -  boshqaruv  mehnatining  asosiy  turi,  boshqaruv    harakatining 
mantiqiy ketma-ketligi va maqsadga qaratilgan o‘zaro bog‘liqligi jamlanmasi.  
Boshqarish  sifati  -  boshqaruv  tadbirlari  tizimi,  chiqarilayotgan  mahsulot  sifatini 
oshirish va uning standartga mos kelishi muammosini  hal qilishga qaratilgan. 
Boshqaruv dasturi - barcha ishlar tafsilotini sinchiqlab yozib chiqishni taqozo etadi, 
qaysikim  oldinda  bajarish  turibdi,  takrorlanadigan  hulq  ma'lum  sonlar  sxemasini  ishlab 
chiqish tushuniladi. 
«Yulduzlar»  tizimi  -  mehmonxonalarning  shinamlik  darajasini  belgilovchi  (bir 
yulduzdan besh yulduzgacha) mezon bo‘lib, u ko‘pincha Yevropa va Shimoliy Amerika 
mamlakatlari mehmonxonalar klassifikatsiyasi tizimida qo‘proq amalda qo‘llaniladi. 
Mehmonxonalar  zanjiri  -  o‘zida  otellar  guruhi  (ikkita  undan  ko‘p)ni 
mujassamlashtirgan  umumiy  rahbarlikka,  mahsulotlar  harakati  va  savdo  markasi 
konsepsiyasiga ega bo‘lgan korxonalardir. 
Mehmondorchilikda  menejment  -  turizm  menejmenti  qaysikim  mehmondorchilik 
boshqaruv sistemasi ishini tadqiq qiladi. 
Kadrlar - mehmonxonaning shtatida turgan xodimlarning asosiy malakali tarkibi. 
Nomer - bino, bitta yoki bir nechta xonalardan iborat, Ushbu kategoriyalardagi me 
hmonxonaga  qo‘yiladigan  talablar  bo‘yicha  bir  kishilik  yoki  ko‘p  o‘rinli,  zarur  barcha 
jihozlar bilan ta'minlangan. 


 



Download 2 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   103




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish