O‘zbеkiston rеspublikasi oliy va o‘rta maxsus ta'lim vazirligi toshkеnt kimyо-tеxnologiyаsi instituti

Organik moddalarning sifat analizi

Organik moddalarning tarkibida asosan 4 xil element bor: С– uglerod, Н – vodorod, O – kislorod, N – azot. Bularni umumlashtirib organogenlar deb ataydilar, ba'zan, S — oltingugurt va galogenlarni ham shular qatoriga kiritadilar.

Hozirgi zamon sintetik organik birikmalarda davriy sistemaning qariyb hamma elementlarini uchrashi mumkin. Ular o’z navbatida metallorganik va element organik birikmalar sinflariga ajraladi.
Organik birikmalarning sifat analizi ular parchalanganda (yoki yonganda) hosil bo’ladigan noorganik birikmalar — СO₂, Н₂O, NH₃, H₂S va boshqalarning sifat reaksiyalari bilan aniqlashga asoslangan. Deyarli hamma оrganik moddalar qizdirilganda o’z xossalarini o’zgartirib, suyuqlanadi va qorayadi. So’ngra yona boshlaydi. Organik birikma tarkibida metall yoki boshqa anorganik element bo’lmasa, u qizdirilganda avval ko’mirga aylanib, so’ngra uchuvchan oksidlar hosil qiladilar.


3- tajriba. Organik moddalar tarkibidagi uglerod va
vodorodni aniqlash


Laboratoriya ishidan maqsad. Ushbu laboratoriya ishidan ko‘zda tutilgan asosiy maqsad, talabalarda olgan nazariy bilimlarini mustahkamlash uchun laboratoriya sharoitida organik moddalar tarkibidagi uglerod va vodorod borligini tajriba orqali ko‘radilar va shu amaliy ish davomida o‘zlarining bilim hamda ko‘nikmalarini oshiradilar.
Kerakli reaktivlar: gliserin (yoki 2 g shakar), mis (II) oksid, bariy gidroksid (yoki kalsiy gidroksidi), mis (II) sulfat.
Jihozlar: probirka, gigroskopik paxta, еgik nay, rezina tiqin, gaz gorelkasi.
Ishning borish tartibi: Quruq probirkaga 1 ml gliserin (yoki 2 g shakar) va mis (II) oksid solib aralashtiring. Aralashmaning yuqorirog‘iga gigroskopik paxta joylashtirib, uning ustiga o’tda toblangan (suvsizlangan) mis sulfat kukunidan bir oz soling. Egik nay o’rnatilgan rezina tiqin bilan probirkani berkiting. Nayning ikkinchi uchini bariy gidroksidli (yoki kalsiy gidroksidli) probirkaga tushiring ( 8- rasmdagidek asbob yig‘ing).



8.Rasm Organik moddalar tarkibidagi uglerod va vodorodni aniqlash uchun yig‘iladigan asbob

Tekshirilayotgan modda solingan probirkani ehtiyotlik bilan qizdiring, bunda birikma tarkibidagi uglerod, uglerod (V)-oksid, vodorod esa suv hosil qiladi. Bunda karbonat angidrid ikkinchi probirkadagi bariy gidroksidni oq loyqaga — bariy karbonatga, suv esa oq suvsiz mis (II) sulfatni ko’k kristallarga (mis sulfat kristalgidratiga) aylantiradi.

Reaksiya olib borilayotgan birinchi probirka tubida yaltiroq element – mis hosil bo’ladi.