O`zbekiston respublikasi oliy va o`rta maxsus ta’lim vazirligi qarshi davlat universiteti mehnat ta’limi kafedrasi servis xizmati fanidan

mavzu. Namlab isitib ishlov berish jixozlari.

Qo‘l ishlarini bajarganda tikuv mashinasi,' dazmol hamda presslar bilan ishlaganda. Dazmollar va ularning turlari. Parli manikenlar, presslar.CS-311 va GP-2,5presslarini texnik ta’rifini o‘rganish. CS-311 pressining tuzilishi ishlash printsipi va sozlanishini o‘rgatish.
4 -modul. Pazandachilik jixozlari
17-mavzu. Pazandachilik jixozlari haqida umumiy ma’lumot
Pazandachilik o‘quv usiaxonalarining jixozlanishi va ularga qo‘yiladigan talablar. Oshxonada jixozlarning joylashtirishga qo‘yiladigan talablar. Oshxonada sanitariya gigiena talablari. Texnika xavfsizligi talablari. Pazandachilik jixozlari turlari. Gaz plitalarini va ulardan foydalanish..Elektr va gaz plitalarining turlari va qismlari. Elektr va gaz plitalarining ishlash tartibi, ulardan foydalanish tartibi. Gaz plitalarini tozalash va saqlash.
18-mavzu. Muzlatkichlar va sovutkichlarning ishlashi va ulardan foydalanish tartibi.
Sovutgich va muzlatgich, termos, mikroto’lqinli elektrpechlaming tuzilishi va ahamiyati, foydalanish texnologiyasi. Muzlatkichlar va sovutkiehlarning ishlashi va ulardan foydalanish tartibi.