O‘zbekiston respublikasi oliy va o‘rta maxsus ta’lim vazirligi namangan muxandislik-texnologiya instituti

8-Mavzu. Lazzatli tovarlarni turlari 
Reja:1. Kuchli spirtli ichimliklarning tavsifi va sifat ekspertizasi 
2. Vinolarning sifat ekspertizasi. 
3. Vino kasalliklari, nuqsonlari va ularni bartaraf etish yo’llari 
4. Pivolarning va kvaslarning sifat ekspertizasi 
5. Ma’danli suvlar va gazlashtirilgan spirtsiz ichimliklarning sifat ekspertizasi 
6. Ziravorlarning tovarshunoslik tavsifi va sifat ekspertizasi 
7. Ovqatga ishlatiladigan kislotalar, osh tuzi, natriy glyutamatining tavsifi va sifat ekspertizasi 
8. Choylarning sifat ekspertizasi