O'zbekiston respublikasi oliy va o'rta maxsus ta'lim vazirligi farg‘ona Davlat Universiteti Magistratura bo’limi

Bug'lanish. Kristallanish.

Usul halol va eritmaning turli xil, har xil haroratlariga asoslanadi. Yechimlardan eriydigan qattiq moddalarni chiqarishda ishlatiladi. Bug'lanish odatda quyidagicha amalga oshiriladi: eritma chinni stakanga quyiladi va uni qizdiradi, doimo aralashmani aralashtiradi. Suv asta-sekin bug'lanadi va kosaning pastki qismida qattiq qoldiq qoladi.

Kristallanish - fazaviy o'tish gazsimon (bug '), suyuq yoki qattiq amorf holatga o’tish.Shu bilan birga, bug'langan modda (suv yoki erituvchi) sovuqroq yuzaga kondensatsiya orqali yig'ilishi mumkin.Masalan, agar siz bug'doyilik stakan ustida sovuq slaydni qo'ysangiz, uning yuzasida suv tomchilari hosil bo'ladi.Xuddi shu tamoyilda distillash usuliga asoslanadi.