O’zbekiston respublikasi oliy va o’rta maxsus ta’lim vazirligi buxoro davlat universiteti pedagogika fakulteti

Qanday ehtiyojlar

Avvalo, Maslou ehtiyojlarining klassik piramidasini eslash kerak. Bu savdo bilan hech qanday aloqasi yo'qdek tuyulishi mumkin, ammo bugungi kunda oziq-ovqat xizmati korxonalari iste'molchilarni jalb qilish usuli sifatida oziq-ovqat aromatlaridan faol foydalanish odatiy holdir.
Har kim biladiki, oziq-ovqat hidi ochlik va ovqatlanishni to'xtatish istagiga olib kelishi mumkin. Bu sotuvchilar odamlarning ehtiyojlariga muvaffaqiyatli ta'sir ko'rsatishi mumkinligining yana bir dalili. Ammo, shunga qaramay, sotuvlar uchun asosiy ehtiyojlarni piramida shaklida emas, balki ro'yxatda tartibga solish yaxshiroqdir. Shunday qilib, mijozning asosiy ehtiyojlarini aniqlash mumkin:

• 
  Xavfsizlik
  
• 
  Qulaylik
  
• 
  Nufuz.
  
• 
  Ishonchlilik
  
• 
  Yangiliklar.
  

Deyarli har qanday mahsulotdagi ko'p odamlar shunchaki qiziqishadi. Shuning uchun ommaviy axborot vositalaridagi barcha reklama ushbu ehtiyojlarni qondirishga qaratilgan. Vakolatli sotuvchi o'zining xarid qilish hunisini ushbu ro'yxatdan qanday qilib ko'proq jalb qilishi mumkinligini bilib olishi kerak va shu sababli savdo paytida olingan ma'lumotlardan foydalanishi kerak.

Ehtiyojlarni qanday aniqlash mumkin

Va endi biz eng muhim narsaga keldik. Bir qarashda, bu juda oddiy bo'lib tuyulishi mumkin. Ammo hamma odamlar bir-biridan farq qilishini oldindan bilish kerak: kimdir o'zini osongina ochib beradi va kerakli ma'lumotlarni aytib beradi, kimdir esa, aksincha, uni ataylab yashirishga majbur. Barchaga turli xil usullarni qo'llash kerak. Ammo bu jarayonni birlashtirish uchun mavjud. Va ular maxsus tasnifga ega. Savollarning quyidagi turlarini ajratish mumkin:

1. 
   Ochiq. Ularga batafsil javob taxmin qilinadi. Masalan: "Sizning restoraningiz qanday cho'chqa go'shti etkazib beruvchilari bilan ishlaydi?"
   
2. 
   Yopiq. Odatda ularga "ha" yoki "yo'q" javob beriladi. Masalan: "Savdo hajmini ko'paytirmoqchimisiz?"
   
3. 
   Shu bilan bir qatorda. Savol bergan odamning o'zi bir nechta javoblarni taklif qiladi. Masalan: "Siz mahsulotlarning keng doirasiga qiziqasizmi yoki bitta brend bilan ishlashni rejalashtirmoqchimisiz?"
   

Albatta, ba'zi xaridorlar yopiq savolga barcha kerakli ma'lumotlar bilan batafsil javob berishlari mumkin, ammo bunga umid qilmaslik kerak. Shuning uchun, sotuvchi maksimal miqdordagi ma'lumotni olish uchun iloji boricha ochiq savollarni so'rashi kerak. Xaridorga mos keladigan mahsulotni taklif qilish uchun siz nimani va nimaga muhtojligini tushunishingiz kerak. Bunda sizga yordam beradigan savollar ro'yxati keltirilgan:

• 
  Ushbu mahsulotni qanday maqsadlarda ishlatmoqchisiz?
  
• 
  Ilgari bu maqsadda nimadan foydalangansiz?
  
• 
  Siz nimani ko'rishni xohlaysiz?
  
• 
  O'zingiz xohlagan narsani tasvirlab bering.
  

O'nlab shunga o'xshash savollar mavjud, har qanday narsadan foydalanishingiz mumkin. Muhim ehtiyojning rivojlanish bosqichlari saqlanib qolishi kerak.