O`zbekiston respublikasi oliy va o`rta maxsus ta`lim vazirligi buxoro oziq-ovqat va yengil sanoat texnologiyasi instituti


 Donlarning qobig’ini ajratish usullari



Download 1,8 Mb.
Pdf ko'rish
bet80/184
Sana31.10.2020
Hajmi1,8 Mb.
#50679
1   ...   76   77   78   79   80   81   82   83   ...   184
Bog'liq
un va yorma texnologiyasi

2. Donlarning qobig’ini ajratish usullari. 
Donning  qobig’ini  ajratishda  juda  ko`p  turli  xil  mashinalar  qo`llaniladi. 
Ko`p  mashinalarning  ishlash  printsiplarini  ishchi  organlarini  donga  ta`sirini 
uchta asosiy usulga bo`lish mumkin. 
1 usul - qisish va siljish; 


 
63 
2 usul - bir martali va ko`p martali urilish; 
3 usul - abraziv va boshqa qattiq yuzalarda ishqalanish. 
Qisish va siljish natijasida donning qobig’ini ajratishda ikkita ishchi yuza 
orasida  donga  ta`sir  qilinadi  5-rasm.  Bunda  ikki  yuza  orasidagi  masofa 
donning  o`lchamidan  kichik  bo`ladi  va  albatta  bir  yuza  ikkinchi  yuzaga 
nisbatan  harakatda  bo`ladi.  Bu  usulda  don  qobiq  ajratish  zonasiga  tushadi, 
yuzalar  orasida  qisiladi,  qobiqlari  yoriladi  va  yuzalarni  nisbatan  harakati 
natijasida  yorilgan  qobiqlar  (plyonkalar)  bir  biridan  ajraladi  va  mag’iz 
qobiqlardan  ozod  bo`ladi.  Bu  usul  plyonkalari  mag’iz  bilan  birga  o`smagan 
donlar  uchun  samaradorli  bo`ladi.  1  usul  bilan  ta`sir  qilish  uch  xil 
mashinalarda  qo`llaniladi:  valli  dekali  dastgoh,  qobiq  ajratish  postavi  va 
vallari rezin bilan qoplangan qobiq ajratgichlar. 
2  usul  -  bir  martali  va  ko`p  martali  urilish  natijasida  qobiq  ajratish 
quyidagicha bo`ladi: mashinaning qamchinlari yoki plastinkalari bilan ilg’ab 
olingan  don  bir  marta  yoki  ko`p  marta  mashinaning  qaytaruvchi  ichki 
yuzasiga yo`naltiriladi 6-rasm. 
Bir martali qobiq ajratish usulini plyonkasi mag’iz bilan birga o`smagan 
va  mag’izi  mo`rt  bo`lmagan  donlarga  (  suli)  qo`llash  maqsadga  muvofiq 
bo`ladi. 
Ko`p  martali  qobiq  ajratish  usulini  plyonkasi  mag’iz  bilan  birga  o`sgan 
yoki o`smagan donlarga qo`llash mumkin. Bu usulni qo`llagan holda donning 
qobig’i ajratilsa maydalangan mag’izning  miqdori ancha ko`p hosil bo`ladi. 
Bu  usul  ikki  holda  qo`llanadi:  don  mo`rt  bo`lmagan  (egiluvchan)  mag’izga 
ega  (suli  doni);  qayta  ishlashda  maydalangan  mag’izdan  Yorma  olinadi 
(bug’doy, arpa, makkajuxori). 
3  usul  -  abraziv  va  boshqa  qattiq  yuzalarda  ishqalanish  usulini  qobig’i 
mag’iz  bilan  birga o`sgan donlarning qobigini  ajratishda qo`llash  maqsadga 
muvofiqdir. 
Bu  usulda  qobiq  ajratish  mashinasining  ishchi  zonasida  don  uzoq  vaqt 
davomida harakatlanuvchi abraziv yuza ta`sirida ishqalanadi va bir me`yorda 
donning  qobig’i  kirib  olinadi  7-rasm.  Bu  printsipda  qobiq  ajratgich-
qayroqlagich  A1-ZSHN-3 rusumli  mashinasi  ishlaydi.  Donning  yuzasiga  bir 
tekislikda ishlov berish nafaqat qobiq ajratishda, balki mag’izni qayroqlashda 
ham  qo`llaniladi.  A1-ZSHN-3  rusumli  mashinada  arpa,  bug’doy,  no`xat  va 
makkajuxori  donlarining  qayta  ishlash  mahsulotlarini  qobig’i  olinadi, 
qayroqlanadi va silliqlanadi. 

Download 1,8 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   76   77   78   79   80   81   82   83   ...   184




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish