O`zbekiston respublikasi oliy va o`rta maxsus ta`lim vazirligi buxoro oziq-ovqat va yengil sanoat texnologiyasi instituti



Download 1,8 Mb.
Pdf ko'rish
bet35/184
Sana31.10.2020
Hajmi1,8 Mb.
#50679
1   ...   31   32   33   34   35   36   37   38   ...   184
Bog'liq
un va yorma texnologiyasi

 
Tayanch iboralari: 
Donning  sifat  ko`rsatkichlari,  un  va  yormaning  chiqishi,  un  va 
yormaning  sifati,  donning  unbopligi,  donning  nonbopligi,  texnologik 
xossalari. 
 
 
 
 
 
 


 
27 
4-MAVZU. TEGIRMON VA YORMA ZAVODLARIDA DONNI 
QAYTA ISHLASHGA TAYYORLASHNING ASOSLARI 
Reja: 
 
1.  Don massasini ajratishni (separatsiyalashni) nazariy asoslari. 
2.  Don massasini ajraluvchanligini aniqlab baholash. 
3.  Tegirmonda  donning  yuzasiga  quruq  ishlov  berish  jarayonining 
ahamiyati. 
4.  Yorma  zavodlarida  donning  yuzasiga  ishlov  berish  jarayonining 
ahamiyati. 
5.  Donga gidrotermik ishlov berish jarayoni.  
6.  Tegirmon  va  Yorma  zavodida  donga  gidrotermik  ishlov  berish 
jarayoni. 
7.  Gidrotermik ishlov berishda donga suvni singish kinetikasi. 
8.  Gidrotermik  ishlov  berishda  donning  mikrotuzilishini  va  fizik-
ximiyaviy xossalarini o`zgarishi.   
9.  Tegirmonda  un  tortish  uchun  bug’doy  aralashmasi  partiyalarini 
tayyorlash. 
10. 
Bug’doy doni aralashmalari partiyalarini hisoblash usullari. 

Download 1,8 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   31   32   33   34   35   36   37   38   ...   184




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish