O‘zbekiston respublikasi oliy va o‘rta maxsus ta ′ lim vazirligi

P vitamini (sitrin) 

Bu  vitaminga  bir  qator  uyg‘unlashgan  birikmalar  kiradi, 

shularning ichida odam uchun muhimi sitrin va rutinlardir. Ular kapillar 

---

244 

 

qon  tomirlarining  mustahkamligini  ta'minlaydi.  P  vitaminining 

yetishmasligidan  qon  tomirlarining  shikastlanishi  tufayli  qon  oqishi 

(bavosil,  bachadondan  qon  ketishi  va  boshqalar)  kuzatiladi.  Odam  tez 

charchaydigan bo‘lib qoladi, oyoqlarda og‘riq paydo bo‘ladi. 

Uning avitaminozi ko‘pincha C vitamini yetishmasligi bilan birga 

uchraydi. Lekin bunday paytlarda faqat C vitaminini qabul qilish kapillar 

qon tomirlari yorilishini tuzatmaydi. Shuning uchun bir yo‘la P vitamini 

bo‘lgan  mahsulotlarni  ham  qabul  qilish  lozim.  U  na'matak,  qora 

smorodina,  uzum  va  turli  xil  ko‘katlarda  (petrushka,  salat,  shivit, 

kashnich va boshqalarda) ko‘p bo‘ladi. Bu vitaminga bo‘lgan kecha-

kunduzlik talab 35-50 mg.