O‗zbеkistоn rеspublikasi оliy vа o‗rtа mахsus tа‘lim vаzirligi tоshkеnt dаvlаt iqtisоdiyot univеrsitеti



Download 3,53 Mb.
Pdf ko'rish
bet55/158
Sana03.04.2022
Hajmi3,53 Mb.
#526810
1   ...   51   52   53   54   55   56   57   58   ...   158
Bog'liq
Turizm&Servis Kaf 04 RESTORAN SERVISINI TASHKIL ETISH 10ta

Kuchsiz tomonlar 
1) Eskirgan uskunalar 
3. Mavjud imkoniyatlardan 
foydalanishga nima monelik 
4. Ishda nima ko„proq xavf 
tug„diradi?


84 
2) Modadan qolgan 
interer 
3) Mijozlar bilan 
aloqalar darajasining 
pastligi 
4) Taomnoma vaqti-
vaqti bilan yangilab 
turilmasligi 
qiladi? 
Interyerdagi, uskunalardagi va 
mijozlar bilan 
munosabatlardagi 
kamchiliklar, Shuningdek 
taomnomada yangi taomlar 
yo‗qligi kafega mahalliy 
bozorning hozirgi holatidan 
mumkin qadar ko‗proq 
daromad olishga xalaqit beradi 
Qayd etilgan kuchsiz 
tomonlar kafe faoliyatiga 
salbiy ta‘sir ko‗rsatadi va 
bozorning kuchliroq 
ishtirokchilari tomonidan 
raqobatni yanada kuchaytiradi 
Natijada biz restoranning bozordagi mavqeini mustahkamlash borasidagi 
kelgusi harakatlarning muayyan yo‗nalishlarini olamiz. Lo‗nda qilib aytganda, 
SWOT-tahlil mavjud imkoniyatlardan oqilona foydalanish uchun nima qilish 
kerakligi, bunda nima xalaqit berishi mumkinligi va birinchi navbatda nimaga e‘tibor 
berish lozimligini aniqlash imkoniyatini beradi.
SWOT-tahlil – har qanday marketing rejasining muqarrar elementi, shu bois, 
ayni shu reja kabi, u vaqt o‗tishi bilan o‗zgaradi. Bozordagi vaziyat o‗zgarishi 
barobarida SWOT-tahlil uchun ma‘lumotlarni yangilash talab etiladi. Nisbatan sodda 
va alohida bilimlarni talab qilmaydigan tahlil sizga bozordan orqada qolmaslik 
imkoniyatini beradi. Agar bunday tahlilni siz yaqin raqiblaringizga nisbatan ham 
o‗tkazsangiz, ayni muddao bo‗ladi. Shu tariqa siz restoranlar bozorining o‗zingiz 
faoliyat ko‗rsatayotgan segmentidagi vaziyat haqida aniq tasavvurga ega bo‗lishingiz 
mumkin.
4.5. Restoranda xizmat ko‗rsatish monitoringi sifatida va raqiblar ishini tahlil 

Download 3,53 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   51   52   53   54   55   56   57   58   ...   158




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish