Ishlab chiqarishga takliflar
Saqlashda bug‘doy doni massasining o‘z-o‘zidan saralanishi va uning don
sifatiga ta’sirini o‘rganish mavzusida bitiruv malakaviy ishimni bajarish jarayonida
ko‘p sonli ilmiy adabiyotlar bilan chuqur tanishdim va ularda keltirilgan
ma’lumotlarni tahliliy o‘rganib, ishlab chiqarishga quyidagi taklifimni kiritaman.
Don sifatining asosiy ko‘rsatkichlari don shakli, kattaligi, donni tekisligi,
uning tiniqligi, rangi, oqsilning sifati va miqdori kabilardir. Bu holatni oldini olish
uchun don massasining jipslashib qolish darajasi va turini oshiruvchi quyidagi
-omborxona devorlari yakinidagi don massasiga tushadigan katta bosim;
-sovo‘tishda nam donlarning mo‘zlab qolishi;
-o‘z-o‘zidan qizish;
-aloxida fiziologik jarayonlar va omillarni standart talablariga mosravishda
saqlash maqsadga muvofiq.
Do'stlaringiz bilan baham: |