Ovqatlanish gigiyenasi

Ovqatlanish haqidagi fanning tarixi uzoq o‘tmishga borib taqaladi. Buqrot, Galen, Aristotel, Abu Ali ibn Sino va boshqa olimlarning asarlarida ovqatlanish haqidagi m a’lumotlar ming yillik tarixni qamrab oladi. Buqrot o‘zining «Parhez haqida» deb atalgan asarida ovqatlanish haqida quyidagilami yozadi: Inson tomonidan iste’mol qilinadigan oziq-ovqat mahsulotlari va ichimliklar tarkibi xilma-xil. U yoki bu oziq-ovqat mahsulotlari tarkibini kuchaytirish yoki susaytirish mumkin.

• Ovqatlanish haqidagi fanning tarixi uzoq o‘tmishga borib taqaladi. Buqrot, Galen, Aristotel, Abu Ali ibn Sino va boshqa olimlarning asarlarida ovqatlanish haqidagi m a’lumotlar ming yillik tarixni qamrab oladi. Buqrot o‘zining «Parhez haqida» deb atalgan asarida ovqatlanish haqida quyidagilami yozadi: Inson tomonidan iste’mol qilinadigan oziq-ovqat mahsulotlari va ichimliklar tarkibi xilma-xil. U yoki bu oziq-ovqat mahsulotlari tarkibini kuchaytirish yoki susaytirish mumkin.