Основные факторы влияющие на урожай овощей

Перец сладкий: рыхление грунта без окучивания стеблей, осторожное обращение при уходе из-за хрупкости побегов и листьев. Доопыление цветков, раннее удаление недоразвитых завязей и отплодоносивших побегов, удаление нижних листьев до развилки стебля.
Баклажан: своевременное удаление стареющих листьев, доопыление цветков, посадка без заглубления стебля.
Горох и фасоль: периодические рыхления почвы для создания условий жизнедеятельности клубеньковым бактериям.
Редис: двухразовый полив в жаркую и ветреную погоду ежедневно с начала образования корнеплода.
Морковь: при использовании маячных культур - рыхление почвы до всходов, вечерние увлажнительные поливы, разрушение почвенной корки в последующем.
Свекла: борное удобрение на кислой почве.
Картофель: обязательная предпосадочная подготовка клубней, однородный по размерам посадочный материал, разрезание клубней для посадки не поперек, а вдоль; своевременное удаление ботвы для предупреждения фитофтороза.
Кукуруза сахарная: окучивание влажной почвой для образования придаточных корней и усиления питания.
Капуста белокочанная: окучивание в раннем возрасте (одно или два); в период наибольшей потребности  в воде поливы не увеличенной нормой, а большим числом.
Капуста цветная: загущенная посадка, раннее прикрытие головок от солнца, своевременная выборочная уборка.
Капуста брюссельская: своевременное удаление верхушки для стимуляции нарастания кочанчиков.
Капуста брокколи: выборочная уборка до распускания цветочных бутонов; создание условий нарастания пазушным побегам после срезки главной головки.
Салат спаржевый: постоянная срезка боковых листьев при неполном их вырастании для создания условий роста стеблю.
Салат кочанный: поливы под корень, без смачивания листьев и кочана; прекращение поливов при образовании кочана; своевременное прореживание растений при посевном способе выращивания.