Omuxta yem texno 111

Kanop kunjarasi va shroti kanopning qobiqli va qobiqsiz mevasidan olinadi. 
kunjara va shrotning rangi turli tuslanuvchi kulrangli. 

---

21 
Ozuqaviyligi bo`yicha 100 kg kunjara va qobiqsizlantirilmagan urug (8-10% 
namlikda) 72 - 78 ozuqa birligiga teng, 24-26 % hazm bo`luvchi oqsil mavjud ( 
kimyoviy tarkibi 4 - jadvalda ko`rsatilgan). 
Kanop kunjarasi va shrotida narkotik moddalar mavjud, shuning uchun ularning 
omixta yemga kiritilishi chegaralanadi, yosh va bugoz hayvonlar uchun esa ruxsat 
berilmaydi. 
Soya kunjarasi va shroti yuqori ozuqaviyligi bilan tavsiflanadi. 100kg soya 
kunjarasining umumiy ozuqaviyligi 10% namlikda 126 ozuqa birligiga, soya shroti 
esa 11,1% namlikda - 119,3 ozuqa birligiga teng. 
Soya kunjarasi va shroti proteinga boy, nisbatan ko`p bo`lmagan kletchatka (6-7%) 
ushlaydi hamda ozuqaviyligi jixatdan ko`p yemlardan, shuningdek oqsilli ekin 
uruglaridan ustun turadi. Soya kunjarasi va shroti parrandalarni bokishda aloxida 
qiymatga ega. Ular yogning okarish imkonini beradi. Soya shroti bilan boqilgan 
cho`chqalarda sala sifati yaxshilanadi.
Eryongok kunjarasi va shroti - juda kimmatli ozuqa mahsulot bo`lib, oqsilga boy.
100 kg kunjaraning ozuqaviyligi 122-126 ozuqa birligiga teng, protein miqdori 50-
52%, kletchatka 3-4%. Eryongok kunjarasi va shroti bilan cho`chqalar boqilganda u 
salasifatiga yaxshi ta`sir qiladi. 
Kunjo`t kunjarasi va shroti qobiqli va qobiqsiz uruglarga ishlov berishda olinadi. 
Omixta yem ishlab chiqarishda ko`pincha qobiqli urug kunjara va shroti ishlatiladi. 
Kunjo`t kunjarasi va shroti yuqori ozuqabop yemlar. 100 kg kunjo`t kunjarasi 128-
133 ozuqa birligiga mos 37-40% hazm bo`luvchi proteinga ega. 
Xochguldoshlar kunjarasi va shroti - surepka, indov (raps) kuzikorinli (rijik) 
surepka kunjarasining umumiy ozuqaviyligi 12,3% namlikda 93,8 ozuqa birligiga 
teng, indov kunjarasining (13,6 % namlikda) - 100,7 kuzikorin kunjarasining esa 
(12% namlikda) 115,3 ozuqa birligiga teng.
Kechguldoshlar kunjarasi va shroti xantal (gorchitsa) efir moyining glyukozidini 
ushlaydi. Kunjara va shrotda mavjud bo`lgan mirozin fermentining ta`sirida xantolli 
efir moyi taroshlanadi. Bu moy hayvonlarning ovqat hazm qiluvchi organlari shillik 
pardasini yalliglaydi. Ba`zi moyzavodlarida presslashdan oldin xachguldoshlar urugi 
dastlab namiktiriladi, 100 S gacha kizdiriladi va mirozin fermenti faolligini yukotadi. 
Bunday ishlov berilgan urugdan olingan kunjara va shrot hayvonlarning hazm qilish 
organlariga tushganda glyukozidning parchalanishi bormaydi. 
Xachguldoshlar kunjarasi va shroti achchik ta`mli bo`ladi. Xantalli moyning 
taroshlanishi va undagi achchik ta`m kerak ishlov berilmasdan ularni omixta yemga 
kushish imkonini bermaydi. ular baliqlar uchun muljallangan omixta yemda (55% 
gacha) ishlatiladi.