Odam anatomiyasi va fiziologiyasi. Fan dasturi

Modda va energiya almashinuvi fiziologiyasi 

 

Moddalar  va  energiya  almashinuvi  haqida  to`shuncha.  Anabolizm  va  katabolizm.  Oqsillar 

almashinuvi.  Azot  balansi.  Oqsillarning  biologik  qiymati.  Oqsil  almashinuvining  oxirgi 

mahsulotlari.  Jismoniy  mashq  faoliyatida  oqsil  almashinuvining  o‘zgarishi  .  Karbon 

suvlarining aerob va anaerob parchalanishi jarayonlari va ularning energiya hosil bo‘lishida 

ahamiyati.  Glyukozaning  qondagi  miqdori.  Giper  va  gipoglikemiya.  Uglevodlar 

almashinuvining  boshqarilishi  va  uning  muskullar  ishida  o‘zgarishi.  Yog‘  kislotalarining 

muskullar ishida energiya sifatida ishlatilishi. Moddalar almashinuvi jarayonining gumoral va 

reflektor boshqarilishi. 

Organizmda  suvning  miqdori.  Oragnizmning  mineral  tuzlarga  ehtiyoji  va  suv-tuz 

muvozanati.  Suv  va  mineral  tuzlar  almashinuvi.  Organizmning  mineral  tuzlarga  ehtiyoji. 

Vitaminlar haqida to`shuncha. Suvda va yog‘da eriydigan vitaminlar tasnifi. Vitaminlarning 

fiziologik  ahamiyati.  Avitaminoz.  Organizmda  suv-mineral  moddalar  va  vitaminlarning 

boshqarilishida gormonlarning tutgan o‘rni.  

Organizmda  energiya  almashinuvi.  Energiya  almashinuvining  moddalar  almashinuvi  bilan 

o‘zaro munosabati: yog‘lar, karbon suvlar va oqsillar energiya hosil qiluvchi manba ekani. 

Energiya  balansi.  Ozuqa  moddalarining  kallorik  qiymati.  Asosiy  almashinuv  va  uning 

ahamiyati.  Turli  ish  jarayonida  energiya  sarfi.  Organizmda  energiyaning  to‘planishi  va 

sarflanishi. Fiziologik ovqatlanish normalari. Jismoniy mashq faoliyatida energiya sarfining 

o‘zgarishi.  Organizmda  energiyaning  to‘planishi  va  sarflanishi  muvozanati.  Fiziologik 

ovqatlanish  normalari.Sutkalik  ratsionda  hayvon  va  o‘simlik  yog‘larining  nisbati.  Ovqat 

ratsionining  kalloriyasi.  Ovqatlanish  rejimi  va  gigienasining  fiziologik  asoslanishi. 

Organizmning  yoshiga,  bajaradigan  ishiga,  holatiga,  tashqi  haroratga  va  jinsiga  qarab 

oqsilga sutkalik talabning o‘zgarishi.