Общеобразовательных учреждений и учащихся

Пойкилотермные организмы (от греч. poikilos – изменчивый, меняю- щийся, therme – тепло) – организмы, температура тела которых непостоян- на и изменяется вместе с температурой окружающей среды. К ним отно- сятся беспозвоночные животные, рыбы, земноводные и пресмыкающиеся. Они не могут поддерживать постоянную температуру тела. Повышение температуры окружающей среды в этих организмах приводит к усилению физиологических процессов: к увеличению скорости метаболизма, дыха- ния, кровообращения, увеличения темпа роста и размножения. Снижение температуры приводит к снижению скорости метаболизма в организме, не- которые виды впадают в спячку, в некоторых случаях приводит к смерти. Гомойотермные организмы (от греч. homoios – одинаковый, сход- ный, therme – тепло) – организмы, способные поддерживать отно- сительно постоянную температуру тела при изменении температуры
окружающей среды. К ним относятся птицы и млекопитающие.
Адаптации растений к различным температурным условиям. Жизнедеятельность растений в значительной степени зависит от тем- пературы окружающей среды. По потребности к количеству тепла их разделяют на экологические группы: теплолюбивые и холодостойкие.
Теплолюбивые растения произрастают в тропическом, субтропичес- ком поясах и хорошо прогреваемых местообитаниях умеренного пояса.
Холодостойкие растения, населяющие умеренные и холодные пояса, вынуждены адаптироваться к низким температурам. В процессе эволю- ции у растений выработались биохимические, физиологические и мор- фологические адаптации к температуре.
Биохимические адаптации. При высокой температуре в цитоплазме клеток теплолюбивых растений увеличивается содержание защитных веществ (органических кислот, солей). Они препятствуют свертыванию цитоплазмы и нейтрализуют токсичные вещества. У холодостойких растений при низких температурах увеличивается концентрация сахара в клеточном соке, что препятствует замерзанию.
Физиологические адаптации. Эффективной защитой растений от перегрева служит усиленная транспирация (испарение воды) благода- ря большому количеству устьиц. Растения пустынь и степей имеют короткий цикл развития, позволяющий избегать действия высоких тем- ператур. Весь вегетативный период у них происходит ранней весной, а лето они переживают в состоянии покоя. Однолетние растения, у которых состояние покоя проходит в виде семян, называют эфемерами (пастушья сумка). Многолетние травы, проводящие неблагоприятный период в виде луковиц, клубней или корневищ, называют эфемероидами. Некоторые растения (мхи) и лишайники в борьбе с холодом или жарой переходят в состояние анабиоза (обратимая приостановка жиз-
ненных процессов) вследствие обезвоживания.