Общее учение о патфизе

Ca, ферол, А, Е

Кальций. Необходимость достаточного поступления в организм сх животных кальция определяется тем, что он является основным компонентом костной ткани. в рационе молодня­ка ведет к рахиту, а у взрослых остеодистро-фия (остеомаляция). Кости больных животных становятся болезнен­ными, деформированными, хрупкими. Суставы утолщены, развива­ется хромота, животные больше лежат, поднимаются с трудом. Последние хвостовые позвонки рассасываются, ребра истончаются, копыта деформируются.
У жвачных часты атонии, извращение аппетита, проглатывание несъедобных предметов. Соли кальция входят в состав цитоплазмы всех клеток и меж­клеточного вещества. Их недостаток ведет к повышению прони­цаемости стенок кровеносных сосудов, замедлению процессов свер­тывания крови. Значительное падение уровня кальция в крови может сопровождаться судорогами, ослаблением сердечной деятель­ности.
Ретинол (витамин А). Первым изменением, регистрируемым при дефиците ретинола в животном организме, является увеличение давления жидкости в спинномозговом канале. Повышение давления ведет к отеку соска зрительного нерва, задержке синтеза родопсина, помутнению оптического диска, выпучиванию глаз с расширенными зрачками, потере способности видеть в темноте. В последующем наблюдают атрофию зрительного нерва, наступает полная слепота.
Кроме поражений глаз, у больных животных развивается гипер-кератинизация. Повреждение слизистой кишечника у молодых животных часто сопровождается диспепсией, снижением перевари­вания, всасывания, использования энергии корма. А-витаминная недостаточность может сопровождаться респираторными заболева­ниями (ринит, ларингит, бронхит, бронхопневмония), уменьшением воспроизводительной способности.
У всех видов животных задерживаются рост и развитие, падает продуктивность, снижается естественная резистентность. Лошади и пушные звери при дефиците витамина А часто страдают мочека­менной болезнью. Она легко моделируется на белых крысах путем исключения этого витамина из синтетического рациона.
Кальциферол (витамин Д) особенно необходим птенцам, порося­там, телятам, ягнятам, другим растущим животным. Дефицит каль­циферола у молодняка сельскохозяйственных животных является одной из основных причин возникновения рахита. При рахите расстраиваются процессы всасывания фосфорнокислых солей из кишечника в кровь, нарушаются и задерживаются процессы отложения солей в костях. Они деформированы, ломки, болезненны. Од­новременно снижается аппетит, возникают расстройства пищеваре­ния, анемия. Гипокальциемия иногда приводит к тетании.
Нарушение развития костяка у новорожденных может быть следствием дефицита витамина у матерей.
Взрослые животные, особенно лактирующие коровы, при D-ви-таминной недостаточности страдают остеодистрофией. Эта болезнь характеризуется истончением и деформацией скелета, лордозом, хромотой, шаткостью зубов, рассасыванием хвостовых позвонков, задержкой линьки. Одновременно отмечают уменьшение и извраще­ние аппетита, непродолжительность жвачки, ослабление руминации. Отмечаются закупорка книжки, катаральное воспаление желудочно-кишечного тракта, дистрофические процессы в печени, кахексия, частые задержания последа, эндометриты, яловость.
Остеодистрофия часто является причиной преждевременной вы­браковки высокопродуктивных коров.
Токоферол (витамин Е) необходим животным для осуществления функции воспроизводства. Недостаточность этого витамина сопро­вождается ранним рассасыванием эмбрионов, бесплодием самок. У самцов происходит дегенерация семенников, спермин разрушаются и теряют способность к оплодотворению яйцеклетки. Тяжелые случаи характеризуются аспермией, утратой полового инстинкта. В последнее время показан синергизм токоферола, селена, серо^ содержащих аминокислот и определенных антиоксидантов, с одной стороны, а с другой — антагонистическое воздействие полинена­сыщенных жиров и ретинола. Было выявлено, что наряду с бесплоди­ем дефицит витамина Е, как и селена, может привести к развитию симптомов беломышечной болезни. Появляются дегенеративные из­менения в сердце, поперечнополосатой мускулатуре, поражается центральная нервная система, развиваются параличи. Острый дефи­цит витамина Е сопровождается высокой смертностью животных. Филлохинон (витамин К). Недостаточность этого жирораство­римого витамина особенно остро ощущают куры, утки, гуси, другие птицы. Необходим филлохинон и крупным сельскохозяйственным животным. Частичное или полное отсутствие этого витамина в кор­ме, нарушение процессов всасывания жиров приводят к появлению геморрагического диатеза (резко уменьшено содержание в крови протромбина, понижена прочность капилляров, возникают множест­венные кровоизлияния под кожу, в брюшную полость, под серозные оболочки паренхиматозных органов, в мышцы). Уменьшается со­держание гемоглобина и эритроцитов, развивается анемия со всеми ее последствиями.