О кириш қсилларнинг тузилиши, xусусиятлари, функцияси ва физик-кимёвий xоссалари

1. Оқсилларнинг тузилиши ва xоссалари.


Вазифани бажаришга кўрсатмалар

1. АМИНОКИСЛОТАЛАРНИНГ ТУЗИЛИШИ ВА ХОССАЛАРИНИ, ОҚСИЛЛАРНИНГ АМИНОКИСЛОТАЛИ ТАРКИБИНИ ЭСЛАНГ.

1. а-аминокислотанинг умумий формуласини ёзинг. _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 2. Трипептидлар формуласини ёзинг: а) пролил-глицил-аланин; _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ б) лизил-фенилаланил-серин _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 3. Оддий оқсиллар гуруҳини келтиринг, уларнинг биологик ўрнини таърифланг. ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2. ОҚСИЛ МОЛЕКУЛАСИНИ ТАШКИЛ ЭТИШ ДАРАЖАЛАРИНИ ЎРГАНИНГ

1. Оқсилнинг бирламчи ва иккиламчи тузилишига аниқланиш беринг. Бирламчи тузилишни қандай асосий алоқа турғунлаштиради? __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________2. Қандай алоқалар полипептид занжирнинг учламчи тузилишида турғунликни таъминлайди? ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________

2- расм. Сифатли таҳлил - оқсил тузилишини белгилаш
Ўзини-ўзи назорат қилиш учун вазифалар
Битта тўғри жавобни танланг.
1. Оқсилларга асосий xарактер берувчи аминокислоталар
1) систеин ва метионин
2) аргинин ва лизин
3) триптофан ва фенилаланин
4) лейцин ва изолейцин
5) глицин ва аланин

2. Полипептид занжир таркибининг атомлари қуйидаги таркибда жойлашади

1) C-N-N-C
2) С-С-С-N
3) С-С-N-С
4) С-О-С-N