O’zbekiston aholisiga talab qilinadigan oziq ovqat miqdori. Iqtisodiyot va sanoat vazirligining ma’lumotlariga ko’ra kishi boshiga tug’ri keladigan bir yillik oziq ovqat mahsulotlarining quyidagi me’yorlar berilgan:
Non va non mahsulotlari – 98.61 kg
Sabzavot – 104.12 kg
Kartoshka – 53.37 kg
Uzum – 25.34 kg
Go’sht va go’sht mahsulotlari – 54.83
Sut va sut mahsulotlari – 364.3 kg
Tuxum – 180.38 dona
Aholi soni 2000 yil holatiga ko’ra 24 400 000
2018 – yilda esa 33 200 000
№
|
Ko’rsat
kichlar
|
|
2000
|
|
|
2018
|
|
|
|
Haqiqatda
ming,ton
|
Me’yor
ming,ton
|
Farq
(+/-) ming,ton
|
Haqiqatda
ming,ton
|
Me’yor
ming,ton
|
Farq
(+/-)
ming,t
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
2
|
Don va d.m
|
2314,5
|
2406,08
|
-91,58
|
6124
|
3273,85
|
2850,1
|
3
|
Sabzavot
|
2486,4
|
2540,5
|
-54,13
|
8661
|
3456,84
|
8315,16
|
4
|
Kartoshka
|
746,1
|
1302,2
|
556,28
|
2411
|
1771,88
|
639,12
|
5
|
Uzum
|
648,6
|
593,9
|
54,70
|
1589,78
|
841,29
|
748,48
|
6
|
Go’sht va g.m
|
398,4
|
1337,8
|
-939,45
|
1789
|
1820,35
|
-31,35
|
7
|
Sut va s.m
|
3647,2
|
8888,9
|
-5241,72
|
7830
|
12094,8
|
-4264,8
|
8
|
Tuxum
|
654 300
|
4401,3
|
-3746972
|
1183000
|
5988616
|
-4805616
|
Jadval ma’lumotlaridan kurishimiz mumkinki 2000-yilda qishloq xo’jaligida yetishtiriladigan deyarli barcha oziq ovqat mahsulotlari aholining talab darajasidan ancha kam ishlab chiqarilgan. Ayniqsa tuxum 3,746 mlrd dona, sut va sut mahsulotlari 5,241 mln tonna va go’sht va go’sht mahsulotlari 939,45 ming kg tonna mahsulotlar aholining iste’mol me’yoriga nisbatan kam ishlab chiqarilgan. Faqatgina kartoshka va uzum mahsulotlari yetarlicha va hattoki aholi iste’mol me’yoridan biroz ko’p ya’ni kartoshka 556,28 ming tonna va uzum 54,7 ming tonna ishlab chiqarilgan. 2018 –yilga kelib barcha iste’mol tovarlarini ishlab chiqarishning yuqori darajada o’sganligini kurishimiz mumkin. Shuningdek don va don mahsulotlari 2,6 martaga, sabzavot 3,5 martaga, kartoshka 3,2 martaga, uzum 2.5 martaga, go’sht va go’sht mahsulotlari 4.5 martaga, sut va sut mahsulotlari va tuxum yetishtirish 2 martaga ortgan. Ammo shunga mos ravishda aholi soni ham 36 % ga o’sgan. Shu sababli bazi bir iste’mol tavarlari hozirgi kunda aholining iste’mol me’yoridan kam jumladan go’sht va go’sht mahsulotlari 31,35 ming tonna, sut va sut mahsulotlari 4268,8 va tuxum 4,8 mlrd donaga.
Bir birilik oziq ovqat mahsulot ishlab chiqarish uchun talab qilinadigan suv sarfi.
Mahsulot nomi
|
Miqdor
|
Suv sarfi/litr
|
Shokalad
|
1 kg
|
17196
|
Mol go’shti
|
1 kg
|
15415
|
Qo’y go’shti
|
1 kg
|
10412
|
Chuchqa go’shti
|
1 kg
|
5988
|
Sar yog’
|
1 kg
|
5553
|
Tovuq go’shti
|
1 kg
|
4325
|
Pishloq
|
1 kg
|
3178
|
Olivka
|
1 kg
|
3025
|
Guruch
|
1 kg
|
2497
|
Paxta
|
1 kg
|
2495
|
Non
|
1 kg
|
1608
|
Bug’doy
|
1 kg
|
1350
|
Pitsa
|
1 dona
|
1239
|
Jo’xori
|
1 kg
|
1222
|
Lemon
|
1 kg
|
822
|
Olma
|
1 kg
|
822
|
Banan
|
1 kg
|
790
|
Kartoshka
|
1 kg
|
287
|
Sut
|
1 litr
|
1020
|
Karam
|
1 kg
|
237
|
Bodring
|
1 kg
|
235
|
Pamidor
|
1 kg
|
214
|
Tuxum
|
1 dona
|
196
|
Vino
|
250 ml/stakan
|
109
|
Piva
|
250 ml/stakan
|
74
|
Choy
|
250 ml/stakan
|
27
|
401-guruh talabasi Fayzullayev Ulug’bek
Do'stlaringiz bilan baham: |