Nizomiy nomidagi toshkent davlat pedagogika universitet

 

 

Baqlajon.

 

Baqlajon biriktiruvchi to'qimalar, qalsiy, kaliy, fosfor, PP , A, B 1 , B 2 

vitaminlarining  manbai  hisoblanadi  .Baqlajon  tarkibida  miya  hujayralarini 

shikastlanishdan saqlaydigan, shu bilan birga ko’krak bezi saratonini oldini oluvchi 

juda  kuchli  antioksidantlar  bor.  Ular  miyani  erkin  radikallardan  himoya  qiladi, 

oziqlantiruvchi  moddalar  uzatilishini  va  organizmdan  toksinlarning chiqarilishini 

yengillashtiradi.Baqlajonni  iste'mol  qilish  qondagi  xolesterin  miqdorini 

kamaytirishga yordam beradi.