Nazorat savollari :
1.Nonushtaga xizmat qilish jarayoni nimadan boshlanadi?
a. stol kiyimini tanlashdan
b. stol o’rnatishdan
c. choyshablarni qo’yishdan
d. anjomlarni qo’yishdan
2. Agar ovqat norasmiy bo’lsa stol choyshabi qaysi rangda bo’lishi kerak ?
a. har qanday rangda
b. oq rangda
c. kulrang rangda
d. qora rangda
3. Aksariyat hollarda nonlar qanday ovqat sanaladi ?
a. norasmiy
b. rasmiy
c. ovqat emas
d. to’g’ri javob yo’q
4. Yumshoq qaynatilgan tuxum dasturxonga qanday tortilishi kerak ?
a. maxsus stendda
b. likopchada
c. kosada
d. to’g’ri javob yo’q
5. Stol servirovkasida pichoq likopning qaysi tomonida turishi kerak ?
a. o’ng tomonida
b. chap tomonida
c. ustida
d. ostida