Navro'zdagi milliy o'yinlar Navro'zdagi milliy taomlar

Qozoq oshxonasining asosiy taomlari
Qozoqlarning asosiy taomlari go'shtli idishlardir. Asosan ular otdan tayyorlangan. Ular orasida "et", "go'sht" tarjimasini anglatadi. Uning moslashtirilgan versiyasi, rus tilida, "Beshbarmak" deb nomlanadi.

Tarjimada (yoki Beshbarmak) "Besh barmoq" degan ma'noni anglatuvchi "besh barmoq" degan ma'noni anglatadi, bu butun Osiyoning barcha rezidentlari barmoqlarni iste'mol qilish uchun ishlatiladi. Bu taom Qo'zining, mol go'shti va otdan tayyorlang. Go'sht bo'laklari qozonga tushadi, sabzavot, sabzavotlar, sabzavot, kartoshka, plyonka go'shti qo'shilguncha pishiradi. Tayyor idish Bu Lylanda go'sht bo'laklari yotqizilgan, uning ustiga yog 'yasalgan, yog' piyoz uzuklarida tomir qaynatilgan kartoshkada yotadi.

Juda mashhur Kidrdak (bular qovurilgan idishalar va kartoshka bilan qovurilgan bo'laklar). Kurdyuchnoy yog 'yoki yog' kub, qovurilgan, kichik mahsulotlar, piyoz, tuz va qalampir, bulonni quying va tayyorlashga olib keladi. Kuyyrdak chuqur plastinkada xizmat qiladi, ko'katlar tepasida sepiladi. Taba-nan granulalari ushbu taomga xizmat qiladi.