Mustaqil ish fakultet: Metralogiya, standartlashtrish va mahsulot sifat menjmenti. Fan: Tovarlar kimyosi va sifati

VAZN YO'QOTISH UCHUN MURAKKAB UGLEVODLAR

Vaznini kamaytirish uchun kerakli Ko'p odamlar ko'pincha past-uglevod parhezning himoyachilari bo'lib. Biroq, oziq rejasiga to'g'ri davolash kerak. tanadagi uglevodning manbai o'tkir va mustahkam bo'lmasa so'ng o'z navbatida lipidlarni barpo qilinadi jigarda glikogen zahiralari tükenmesi, olib keladi. Bu yog 'jigar buziladigan va hatto uning disfunktsiyasi olib kelishi mumkin.
Keto - Low uglevod ovqat glikogen organining yo'qligi energiyasi uchun yog'larni foydalanish boshlanadi tufayli, erkin radikallar shakllanishiga olib kelishi mumkin buzilib ketishiga ko'paydi, deb aslida asoslangan. To'yib ovqatlanmaslik shunday acidotic koma qadar "asitleştirme" uchun organizmni olib kelishi mumkin. Shunday qilib, murakkab uglevodlar ovqat oddiy umumiy qo'ymaslikdir ortiq vazn yo'qotish uchun yanada samarali bo'ladi. Bu ular, ikkinchi farqli o'laroq, ochlik doimiy va tushkunlikka his rag'batlantirish va butun kun uchun "uzoq" energiya yaxshi manbaidir emas, aslida tufaylidir.