Mundarija kirish bozor tushunchasi va uning vazifalari Bozor konyukturasini o’rganishning asosiy yo’nalishlari Talab va taklif tushunchasi. Talab qonuni

Mehmonxona biznesida bozor konyuturasi
Turistik bozor kon'yunkturasi - bu har qanday vaqtda turistik mahsulot bozorida rivojlanayotgan iqtisodiy sharoitlar yig'indisi bo'lib, ularni amalga oshirish jarayoni amalga oshiriladi.
Bozor kon'yunkturasi turistik mahsulotga bo'lgan talab va taklif nisbatini belgilovchi omillar va shart-sharoitlarning birgalikdagi ta'siri natijasida ma'lum bir davrda vujudga kelgan va turistik mahsulotga narxlar darajasi va dinamikasi bilan tavsiflangan iqtisodiy vaziyatni takrorlaydi. turistik tovarlar va xizmatlar.
Konyunktura bozor faoliyatining ajralmas xususiyati hisoblanadi. U ichki va tashqi sharoit va omillarning birgalikdagi ta'siri natijasida shakllanadi va bozorning hozirgi va ma'lum bir joydagi holatini tavsiflaydi. Konyunktura belgisi - bu turli darajalarda namoyon bo'ladigan jahon iqtisodiyotining tsiklik rivojlanishiga tobe bo'lgan tebranishlar va dinamikasidir. Mikrodarajada bozor sub'ektlari faoliyatiga ta'sir etuvchi talab/taklif nisbatining qisqa muddatli tebranishlari va o'zgarishlari o'rganiladi, makrodarajada - tarmoq va milliy miqyosda hisobga olinadigan o'rta va uzoq muddatli bozor rivojlanish tendentsiyalari o'rganiladi. ijtimoiy-iqtisodiy rivojlanish strategiyasi. Turistik bozor kon'yunkturasini o'rganish hozirgi vaqtda ichki va xalqaro bozorlarda talab va taklifning shakllanishiga (faoliyat ko'lami va yo'nalishiga qarab) sezilarli ta'sir ko'rsatadigan bir qator shart-sharoitlar va omillarni aniqlashni, uning kuchi va yo'nalishini aniqlashni o'z ichiga oladi. Muayyan davrdagi bozor o'zgarishlarini bashorat qilish uchun ularning ta'siri. Turistik xizmatlar bozori kon'yunkturasini o'rganishning asosiy bosqichlari quyidagilardan iborat:
a) bozor holati to'g'risidagi ma'lumotlarni to'plash, baholash, tizimlashtirish va birlamchi qayta ishlashga qaratilgan joriy kuzatuvlar;
b) ushbu bozorda bozor kon'yunkturasining shakllanish tendentsiyalari va qonuniyatlarini aniqlash maqsadida bozor ma'lumotlarini tahlil qilish;
v) sayyohlik korxonasining raqobatbardosh mavqeini mustahkamlash bo'yicha faoliyati strategiyasi va taktikasini ishlab chiqish uchun asos bo'lgan o'rganilayotgan bozor kon'yunkturasining prognozi.
Talab va taklif kon'yunkturasini, so'ngra aniq bozorlarga bo'linishni farqlash; narx va tovar kon'yunkturasi va uning namoyon bo'lish shakllari. Talab va taklif turli shart-sharoitlar va omillarning birgalikdagi ta'siri natijasida shakllanadi, bundan tashqari, vaqtning har bir lahzasida ularning nisbati va ta'sir kuchi har xil bo'ladi. Bu omillar ta'sirini tanlash va baholash uchun muayyan talablarni belgilaydi: ijtimoiy-iqtisodiy hayotning barcha hodisalarining umumiy o'zaro ta'sirini hisobga olish majburiydir; bir bozor kon'yunkturasining rivojlanish tendentsiyalarini boshqa bozorga mexanik ravishda o'tkazishga yo'l qo'yib bo'lmaydi; kon'yuktura darajasining doimiy o'zgaruvchanligini hisobga olgan holda kuzatishlarning uzluksizligi va izchilligini ta'minlash kerak.
Turizm bozoridagi vaziyatga umuman bozor faoliyatini davlat tomonidan tartibga solish darajasi va turizm xizmatlari bozorida davlatning turizm siyosati, bozor tuzilmalari va mexanizmlarining rivojlanishi sezilarli darajada ta'sir qiladi. Bu raqobat sharoitlarini va bozorga kirishdagi to'siqlarni, turistik xizmatlar va tovarlarni sotishning tijorat shartlarini belgilaydi.
Bozor kon'yunkturasi narx dinamikasi va tadbirkorlik faoliyati bilan tavsiflanadi. Bozorning ishbilarmonlik faolligi ma'lum muddatga tuzilgan shartnomalar soniga qarab belgilanishi mumkin. Narx turistik mahsulotning xarakterli xususiyatlarini (tarkib va xizmat ko'rsatish xususiyatlariga xos sifat, talabning tabiati va chastotasi va boshqalar) aks ettiruvchi tovar holatining barometridir.
Mehmonxona xizmatlari bozori konyunkturasi raqobat holati, narxlar darajasi, talab va taklif nisbati, talabning mavsumiy tebranishlarining mavjudligi, davlat tomonidan tartibga solish darajasi, bozor tendentsiyalari va rivojlanish istiqbollari bilan tavsiflanadi.
Mehmonxona xizmatlari bozorini ma'lum bir vaqtda va ma'lum joyda mehmonxona mahsulotlari va xizmatlarini sotish va sotib olishni ta'minlash uchun talab va taklifni birlashtirgan ijtimoiy-iqtisodiy hodisa sifatida ta'riflash mumkin. Mehmonxona xizmatlari bozori mehmonxona korxonalari va mehmonxona xizmatlari iste'molchilari bo'lgan sub'ektlarning mavjudligi bilan tavsiflanadi.


XULOSA
Har qanday marketing tadqiqotining eng muhim bosqichi bozor sharoitlarini tahlil qilishdir. Mehmonxona biznesi uchun bunday tahlil mijoz bo'lgan yoki ularga aylanishi mumkin bo'lgan turistlarni o'rganishning aniq va ob'ektiv usuli hisoblanadi.
Talab va taklif nisbatiga qarab past va yuqori bozor sharoitlari variantlari mavjud. Taklifning talabdan barqaror ustunligi va shunga mos ravishda turistik mahsulotlar narxining pasayishi, ishbilarmonlik faolligining pasayishi bozorning pasayishiga xosdir. Ishbilarmonlik faoliyatining maksimal qisqarishi, talab va taklifning pastligi, minimal darajada muvozanat tomon yo'nalgan sharoitlarda taklifning talabdan ustunligini aks ettiruvchi past kon'yuktura mavjud. Bozor kon’yunkturasining pastligi va korxonalar foydasining pasayishi sharoitida raqobatning keskinlashuvining bunday holati “xaridor bozori” deb ataladi. Past bozor sharoitlarining uzoq davom etishi iqtisodiy inqiroz uchun signaldir. Yuqori kon'yuktura "sotuvchi bozori" vaziyatiga xos bo'lib, u o'sib borayotgan (bozorning o'sishi) va taklifdan talabning barqaror ustunligi, natijada - turistik mahsulot narxining oshishi va biznesning jonlanishi bilan tavsiflanadi. faoliyati, korxonalar foydasining ortishi. Hajmi, turlari va hududiy tuzilishi bo'yicha taklif talabga mos keladigan bozor muvozanatining holati qisqa muddatli, ideal variant hisoblanadi. Haqiqiy bozor o'zgaruvchan talab va kamroq dinamik taklif o'rtasidagi tebranishlar natijasidir.
Ichki va tashqi bozor kon'yunkturasining faoliyat xususiyatiga ko'ra farqlang. Ichki bozor kon'yunkturasi ichki talab va xorijiy turizm talabining turistik xizmatlar milliy bozorining turizm sanoati taklifi bilan muvozanatlanishini tavsiflaydi. Tashqi bozor kon'yunkturasi eksport-import narx belgilash mexanizmlariga qaratilgan. Muayyan mahsulotning jahon narxlari darajasi ushbu mahsulotni jahon bozoriga asosiy yetkazib beruvchilarning eksport narxi va uning yetakchi xaridorlarining xalqaro turistik yarmarkalar, ko‘rgazmalar, tovar birjalari va auktsionlar va boshqalarda to‘g‘rilangan import bahosi bilan belgilanadi.
Faoliyatning turi, yo'nalishi, tabiati va ko'lamiga qarab bozorni segmentatsiyalash, uning sig'imi va bozor konyunkturasini aniqlash bozor faoliyatining muayyan sub'ektining raqobatbardoshligini baholash uchun belgilovchi pozitsiyalardir. Turistik korxonaning raqobatbardoshligi bozorda taklif qilinadigan va sotiladigan turistik mahsulotning xususiyati bilan belgilanadi va kompaniya tanlagan bozor strategiyasiga bog'liq.
Mehmonxona xizmatlari bozorini tavsiflashda quyidagilarni hisobga olish kerak:
- sotish va sotib olishning asosiy ob'ekti xizmatlardir;
-xizmatlarni ishlab chiqaruvchilar va xaridorlar o'rtasida talab va taklif o'rtasidagi bog'lanishni ta'minlovchi vositachi aloqalar va tuzilmalar mavjud;
- mehmonxona xizmatlariga bo'lgan talab bir qator xususiyatlar bilan ajralib turadi (moddiy imkoniyatlar, yosh, qiymat yo'nalishlari, motivlar bo'yicha iste'molchilarning xilma-xilligi);
- mehmonxona xizmatlari taklifi turar joyning xilma-xilligi, narx parametrlari va taklif etilayotgan xizmatlarning sifat darajasi bilan tavsiflanadi.
Mehmonxona xizmatlariga bo'lgan talab mehmonxona mahsulotlari va xizmatlariga to'lov qobiliyatidir. Bu talab yuqori darajada elastik, yuqori darajada farqlanadi va yuqori darajada almashtirilishi mumkin.
Mehmonxona xizmatlariga bo'lgan talabga narx va narx bo'lmagan omillar sifatida ta'riflanishi mumkin bo'lgan turli omillar ta'sir ko'rsatadi. Narx -- talab miqdorini belgilovchi asosiy omil. Qoida tariqasida, turar joyni tanlash, dam olish muddati, yashash sharoitlari narx omiliga bog'liq. Narx bo'lmagan omillarga motivatsion va xulq-atvor omillari kiradi.
Mehmonxona xizmatlari taklifi - bu mehmonxona korxonalari uchun mehmonxona mahsuloti va xizmatlarini bozorga joriy etish imkoniyatlari majmuidir. Ishlab chiqarish nuqtai nazaridan mehmonxona mahsuloti - bu odamlarning dam olish, ko'ngil ochish va qulay yashashga bo'lgan ehtiyojlarini qondira oladigan ma'lum miqdor va sifatdagi xizmatlarning kombinatsiyasi.
Har qanday boshqa tovar bozori kabi mehmonxona xizmatlari bozori ham turlicha bo‘lib, mintaqaviy, maqsadli va boshqa mezonlarga ko‘ra tasniflanadi.
Marketing faoliyati nuqtai nazaridan mehmonxona bozori quyidagilar bilan tavsiflanadi:
1. Mehmonxona xizmatlariga bo'lgan ehtiyoji, etarli resurslari va xarid qilish imkoniyatlariga ega bo'lgan iste'molchilarning populyatsiyasidan iborat potentsial bozor.
2. Kompaniya faoliyati yo'naltirilgan umumiy ehtiyojlar va xususiyatlar bilan birlashtirilgan iste'molchilardan iborat maqsadli bozor.
3. Iste'molchilardan iborat asosiy bozor - xizmatlarning asosiy xaridorlari.
4. Muayyan hajmdagi xizmatlarning xaridori bo'lgan iste'molchilardan iborat qo'shimcha bozor.
5. Mehmonxona kelajakda pul tikadigan xizmatlar iste'molchilaridan iborat strategik bozor.
Mehmonxona xizmatlari bozorini o'rganish ikki yo'nalishda belgilanadi: ma'lum bir vaqt oralig'ida ma'lum parametrlarni baholash va prognoz ma'lumotlarini olish.
Avvalo, bozordagi mavjud vaziyatni (bozor sharoitini) baholash, so'ngra bozor sig'imi hajmini aniqlash kerak.
Bozor kon'yunkturasi - bu mehmonxona xizmatlariga bo'lgan talab va taklif holatini, shuningdek, ularga narxlar darajasini belgilovchi omillar va shart-sharoitlarning o'zaro ta'siri natijasida ma'lum bir vaqtning o'zida bozordagi iqtisodiy vaziyat.
Bozor tahlilini yangi ehtiyojlar va ularni qondirish yo'llarini aniqlashning doimiy jarayoni sifatida ko'rish kerak. Bozor tahlilini o'tkazish jarayonining birinchi bosqichi vaziyatni tahlil qilishdir. U mehmonxona va uning mijozlari haqidagi barcha mavjud ma’lumotlarni, umuman mehmonxona xizmatlari bozorining holati va band bo‘lgan segmentni, hududdagi demografik vaziyatni, ommaviy axborot vositalarini va savdoni rag‘batlantirish usullarini o‘rganishni o‘z ichiga oladi.
Mehmonxona xizmatlari bozori kon'yunkturasi quyidagilar bilan tavsiflanadi:
- mehmonxona xizmatlariga talab va taklif nisbati;
- narx darajasi;
- raqobat holati;
- davlat tomonidan tartibga solish darajasi;
- mehmonxona xizmatlariga talabning mavsumiy tebranishlari mavjudligi;
- mehmonxona xizmatlari bozorining rivojlanish tendentsiyalari va istiqbollari.
Mehmonxona bozorini o'rganishning asosiy vazifalaridan biri uning imkoniyatlarini aniqlashdir. Ushbu ko'rsatkich ma'lum bir bozorda ishlashning asosiy imkoniyatlarini aniqlash imkonini beradi.