Моя любимая книга

9 мая, День памяти и почестей
9 мая Узбекистан отмечает День Памяти и Почестей - без него сложно представить себе официальные праздники в Узбекистане. В этот день, люди с болью в сердце вспоминают своих героев, отдавших жизнь за победу над фашизмом. Сотни тысяч узбекистанцев воевали на фронте, женщины и старики трудились в тылу, республика принимала беженцев.
За годы войны Узбекистан потерял более 450 тысяч своих сыновей и дочерей. 9 мая все жители страны, как и миллионы людей во всем мире, поздравляют ветеранов войны с победой , вспоминают их подвиги. Во всех уголках страны возлагают цветы к мемориалам и памятникам . В центре Ташкента, на площади Мустакиллик, находится Аллея славы и памяти, где на гранитных стелах, высечены имена всех узбекистанцев, павших на фронтах Второй мировой войны. Рядом, застывшая в бронзе Скорбящая мать, которая оплакивает своих сыновей – памятник символизирующий Родину, родную землю. Читать далее...
Дата меняется, Рамазан Хаит
Рамазан Хаит (Руза Хаит) – мусульманский праздник знаменующий завершение ежегодного поста (месяца Рамадан). Он символизирует духовное очищение и укрепление веры.
День начинают с молитвы, которая происходит не только в мечетях, но и за их пределами. В Рамазан Хаит принято посещать мазары и могилы близких.
Начиная с 1992 года, Рамазан Хаит объявлен государственным праздником и выходным днём.
Приготовления к празднику начинаются за день до Хаита. В этот день, который называется Арафа, в каждой узбекистанской семье, помимо плова готовят традиционные мучные изделия и сладости: богурсок, орама, куш-тили и многое другое.
Больше всего празднику радуются дети, для которых специально приготовлены традиционные игрушки и сладости - деревянные и жестяные трещотки, глиняные свистульки, леденцы самых разнообразных форм и сладкие большие шары «бодирок» (поп-корн), сладости из кунжута.
Рамазан Хаит длится три дня, в которые обычно принимают гостей, навещают родственников и раздают традиционные угощения. Читать далее...