Monosaxaridlarga oid tajribalar. 1-tajriba. Glyukoza va fruktozaning mis (II) gidroksidi bilan ta`siri

Savollar va topshiriqlar 

1. 

Selivanov reaksiyasi qanday  monosaxaridlarga  hos? 

2. 

Selivanov  reaksiyasi  bo’yicha  fruktozadan  oksimetilfurfurolga  o’tish 

reaksiyasi tenglamasini yozing.  

3. 

Glyukozani fruktozadan qanday reaksiyalar yordamida farqlash mumkin.  

4. 

.Glyukoza bilan sirka kislota ta`sirlashishi reaksiyasi tenglamasini yozing.  

5. 

.Glyukoza halqasimon shaklda necha xil holatda uchraydi.  

---

3 

 

6. 

90 gr. glyukozani bijg`ishidan necha gramm etanol hosil bo`ladi?