Mo‘minov N. N., Bolbekov M. A., Po‘latov I. B., Nurmatov sh. Sh

bo‘lishi kerak? 

      A) -23

o

S dan yuqori bo‘lmasligi,  yog‘li baliqlar -40

o

S da 

      B) -2

o

S -4

o

S ,  yog‘li baliqlar -23

o

S da 

     S) -10

o

S -15

o

S ,  yog‘li baliqlar -40

o

S da 

     D) Minusli haroratda 

 

    10) Baliq tanasida harorat necha gradus bo‘lganda baliq muzlatilgan 

hisoblanadi? 

    A) 0

o

S 

    B) -2

o

S -4

o

S  

    S)  -15

o

S  

    D) Minusli harorat bo‘lsa 

---

63 

 

 

8 – MAVZU: QISHLOQ XO‘JALIK MAHSULOTLARINI 

SOVUTGICHLARDA SAQLASH (4 SOAT). 

 

Mashg‘ulot maqsadi: Qishloq xo‘jalik mahsulotlarini sovutgichlarda saqlash 

to‘g‘risida ma’lumotga ega bo‘lish. 

 

Mashg‘ulot rejasi: 

1.  Oziq-ovqat va qishloq xo‘jalik mahsulotlarini sovuqlikda saqlash. 

2.  Muzlatilgan  mahsulotlarni  saqlash  va  saqlash  muddatining  haroratga 

bog‘liqligi. 

3.  Sovuqlikda saqlashning umumiy talablari.