Mo‘minov N. N., Bolbekov M. A., Po‘latov I. B., Nurmatov sh. Sh

6. Tuzli eritmada kontaktli muzlatishning afzalligi va kamchiligi? 

A) Jarayon tezlashadi va mahsulot vazni kamayadi,  lekin rangi,  tovarlik ko‘rinishi 

yomonlashadi,  ekstraktiv moddalar kamayadi. 

B) A javob to‘g‘ri lekin,  mahsulot vazni kamayadi. 

S) A javob to‘g‘ri lekin,  jarayon sekinlashadi. 

D) havoda muzlatgandan farq etmaydi. 

 

7. Suyuq muhitda kontaktsiz muzlatishning avzalligi va kamchiliklari? 

A)  jarayonni  mexanizatsiyalashtirish  va  avtomatizatsiyalashtiish  imnonyati  mavjud 

bo‘ladi,  lekin mahsulotning tovar ko‘rinishi yomonlashadi. 

B) mahsuotning vazn yo‘qolishi bo‘lmaydi,  tovar ko‘rinishi yaxshilanadi. 

---

51 

 

S) xuddi kontaktli usulday. 

D) jarayon tezlashadi,  lekin vazni ko‘p yo‘qoladi. 

 

8)  Mahsuotlarni  qaynayotgan  qaynayotgan  sovutgich  agenti  bilan  kontaktsiz