|
Роль сельского хозяйства в развитии Восточной Пруссии (1255–1933 гг.)
Козлов Юрий Сергеевич, студент
Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии имени К. И. Скрябина
«Всё в природе, как в неживом, так и в живом мире, проис-
ходит по правилам, хотя мы не всегда знаем эти правила.
— Вода падает по законам тяжести, и у животных дви-
жение при ходьбе также совершается по правилам. Рыба
в воде, птица в воздухе движутся по правилам. Вся природа,
собственно, не что иное, как связь явлений по правилам, и везде
существуют правила».
Эммануил Кант
Г
ород Кёнигсберг (ныне Калининград (переименование
1945 г.)) берёт своё начало с сентября 1255 г. с основания
крепости Кёнигсберг, что означает «Королевская гора», в рус-
ских летописях — «Королевец».
«Молодой учёный» . № 7 (297) . Февраль 2020 г.
316
История
В 1261 г. строительство крепости Кёнигсберг было полно-
стью закончено. Спустя год вокруг крепости образовали пруд
для разведения рыб. Именно с этого момента в Восточной
Пруссии начались крестьянские общины которые занимались
выловом, разведением и выращиванием.
Почти одновременно по приказу ландмейстера К. фон Ти-
ренберга вокруг крепости образовалось 3 посёлка: Альт-
штадт, Кнайпхоф, Лёбенихт, где проживали: купцы, феодалы,
крестьяне, которые занимались обеспечением сельскохозяй-
ственной деятельностью на данном ареале. Уже в 1300 году по
приказу Бертольда Брюхафена крепость Кёнигсберг получает
статус города. Особенностью жизни города были общинные
объединения жителей по территориальному и ремесленному
признаку. Самое трудное бремя было у крестьян, работающих
в городе-крепости Кёнигсберг в 1322–1323 годах, когда из-за
сильных холодов вымерзли все посадки фруктовых деревьев,
а также вымер крупный рогатый скот. Уже к середине XIV века
завершилось формирование городов рядом с крепостью Кё-
нигсберг. Прибывшие из Германии переселенцы начали на-
лаживать хозяйство. Из их среды выделились шорники, скор-
няки, крестьяне, животноводы, пчеловоды, кузнецы, пекари,
башмачники, бондари. Мастеровые люди изготавливали дуги,
ободья, оглобли и конскую сбрую. Увеличилась торговля. То,
что кенигсбергские города находились на берегу рек, впада-
ющих в (Балтийское) море, наложило отпечаток на его даль-
нейшее развитие, а именно: переходный от умеренно-морского
к умеренно континентальному климату с мягкой, изменчивой
зимой (благодаря влиянию Гольфстрима зима значительно те-
плее, чем в материковых районах) и относительно прохладным
летом поспособствовало укреплению крестьянских общин,
а также развитию сельского хозяйства. Казна региона начала
увеличиваться. В 1339 г. пригород Кёнигсберга Альтштадт
первым вошёл в торговый союз северных городов Ганзу. Затем
в союз вошли Кнайпхоф и Лёбенихт.
Началась активная продажа янтаря, мёда, воска, меха, зерна,
дерева, дёгтя, льна. Начала развиваться рыбная ловля. Первое
письменное у поминание о рыбной ловле на территории Вос-
точной Пруссии было зафиксировано в грамоте от 1353 г., по
которой епископ Якоб поменял свою долю в рыболовстве на
Фришском (Калининградском) заливе на право рыбной ловли
в Куршском заливе. Самовольное и нелегальное рыболовство
в средние века на территории Восточной Пруссии строго на-
казывалось и было под чётким контролям рыцарями тефтон-
ского ордена. Была запрещена торговля рыбой во время цер-
ковной службы и рыбалка в воскресные дни, так как рыбаки
и крестьяне должны были находиться в церкви. Уже к началу
XV века Кёнигсберг по договору с Орденом получил право на
ловлю лося в Прегеле.
В 1640 г. вышло пересмотренное «Положение о заливе
и рыбной ловле» для герцогства Пруссия. С этого момента ры-
баки и крестьяне облагались налогом — 20 марок, 30 щук и 240
лещей в год.
Молочное и мясное животноводство было традиционным
для данного ареала. Поголовье лошадей, коров и свиней посто-
янно росло — чему причиной было улучшение кормовой базы
в провинции. Битвы на восточно-прусской земле и частичные
угоны скота, сопровождаемые также эпидемиями, привели
к тому, что поголовье крупного рогатого скота начало посте-
пенно убывать. Прусский бизон, водившийся в роминтских
лесах до конца XVIII века был полностью изведён.
Постепенно Восточная Пруссия прирастала переселен-
цами из Голландии, Франции, Польши, Австрии — Заль-
цбурга, внедряя новые методы содержания и разведения жи-
вотных. Дичи в местных угодьях было в изобилии, её хватало
крестьянам и феодалам. Разводили не только дичь. Сельское
подворье разводило свиней, крупный рогатый скот, овец, кур,
уток, гусей, индюков. 1-е место по разведению занимало сви-
новодство.
“Young Scientist” . # 7 (297) . February 2020
Do'stlaringiz bilan baham: |
