Молларини

2.Рациондаги ем-хашакнинг тўйимлилигини ошириш
Соғин сигирлар рационида оқсилга бой озиқлар кўпроқ бўлиши мухим ахамиятга эга. Бу тажрибада исботланган. Масалан, А.Н.Швабе тажрибасига кўра, сигирлар рационидаги озиқлар таркибида протеин (оқсил) миқдори талаб этилганга нисбатан 25-30% оширилса, биринчидан, уларнинг сути 10%, сутининг ёғи ва оқсили 0,2-0,3% хамда сутидаги қуруқ моддалар 0,3-0,5% ортган ва аксинча, агар ем-хашакнинг сифати паст, унда протеин ва (оқсил) етарли даражада бўлмаса, у холда сут миқдори 20%, ёғ ва оқсил 0,3-0,4%, қуруқ моддалар 0,7-0,9% га камайиб кетган. Лекин рациондаоқсилга жуда бой бўлган озиқлар миқдорини кўпайтириб юбориш хам ижобий натижа бермайди. Масалан. А.С.Солун фикрича, бундай вақтда сигир ошқозонида озиқлар суст ачийди, сирка кислота хосил бўлиши камаяди ва ичакларда шимилиши учун талаб этилган озиқ тайёр холда келмайди, пировардида, сутнинг ёғи хам камайиб, оқсилнинг асосий қисми ахлати билан (фойдасиз холда) ташқарига чиқариб юборилади.
И.С.Попов фикрича, сигирлар рационида лизин, фенилаланин, гистидин, метионин, аргинин, валин ва триптофан каби аминокислоталарнинг етарли бўлиши катта ахамиятга эга. Чунки бумоддалар мухим хаётий ахамиятга эга эканлиги исботланган.
Кейинги йилларда айрим илғор хўжаликларда, моллар рационида оқсил етишмаса, ем-хашакка таркибида азот бўлган синтетик моддалар қўшиб юборилмоқда ва бу яхши натижа бермоқда. Жумладан, карбомид (мочевина), аммоний сулpфат асосий синтетик моддалар хисобланади. Лекин бу усул қанча кенг қўлланилмасин, хайвонлар рационидаги табиий оқсилнинг фақат маoлум бир қисми ўрнини тўлдиради холос.
Карбамиддан турли хўжаликларда турлича фойдаланилади. Масалан, хавойн учун талаб этиладиган карбомид суткасига икки ёки уч қисмга бўлингани холда улар озиғига қўшиб берилади. Айрим хужаликларда силос бостириш вақтида хам кўк массага карбамид қўшиб силослаш ёки майдаланган беда пичани ёки сомон каби озиқларга карбомид эритмаси сепилган холда улар ивитиб ва юмшатиб берилади. Бунинг натижасида ем-хашак таркибидаги протеин 4 марта кўпайган, бинобарин, сутнинг оқсили 3,3% гача, ёғи 3,7% гача, қуруқ моддалари 12,6% гача ортганлиги аниқланган.